Das Land zählt über 4 000 Pflanzenarten, wovon 200 lokale Sorten sind. In den mittleren Höhenlagen findet man Wälder mit Eichen, Buchen, Hainbuchen, Eschen oder Ahorn, während die Küstenebenen im Süden des Landes von schönen Orangenplantagen bedeckt sind.