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Das Zuckerrohr

 
 

Unsere Expertin Guadeloupe

Das Zuckerrohr

Das Zuckerrohr Das Zuckerrohr © Wilfried Louvet

Auf der Insel Marie-Galante erfreut sich das Zuckerrohr der uneingeschränkten Vorherrschaft. Der überwiegende Teil der beackerbaren Flächen werden vom Zuckerrohr eingenommen. Das Zuckerrohr bildet zur Erntezeit hin hohe, den Blick auf die Landschaft versperrende Pflanzenmauern. Während dem Schneiden des Rohrs (in der Zeit zwischen Januar und Juni) offenbart die Insel Marie-Galante ihr schönes und leicht hügeliges Relief sowie ihre durch die Pflanzenmauern versteckten landschaftlichen Schätze und Sehenswürdigkeiten. Während der Erntezeit versperren die für den Transport des Zuckerrohrs zum Werk verwendeten Rinderwagen zahlreiche Straßen der Insel. Die baulichen Überreste von alten Mühlen treten wieder in Erscheinung. Die Distellereien fangen wieder an, Rum herzustellen. Zuckerrohrhalme fliegen durch die Luft und die Landschaft duftet nach frisch extrahiertem Melassezucker.

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