Hotel Choupana Hills Resort

Auf den Anhöhen von Funchal, in einer Höhe von 600 Meter, 5 km vom Stadtzentrum entfernt. Der Flughafen ist 27 km entfernt. Rechnen Sie mit 35 Min., um dorthin zu gelangen.

Das Choupana Hills ist einzigartig in vielerlei Hinsichten. Seine Lage auf den Anhöhen von Funchal bietet eine unermesslich schöne Aussicht auf die Bucht und diese ist sowohl am Tage, als auch in der Nacht spektakulär. Die Verteilung der Zimmer in Bungalows mit maximal zwei Zimmern bietet den Hotelgästen Platz und Intimität. Die Dekoration aus Holz (Tali aus Guyana) und Stein (Azuline aus Portugal) besitzt asiatische Einflüsse. Auf den ersten Blick überrascht die einfache Atmosphäre, wo ein jedes Detail seinen genauen Platz hat, aber schnell lässt man sich von ihr verzaubern. Für die Hotelgäste, die sich ins Stadtzentrum begeben wollen, steht einen 5 Mal pro Tag ein kostenloser Shuttle zur Verfügung. Für diejenigen, die vor allem die Ruhe des Ortes genießen wollen, verfügt das Hotel über ein Wellness-Center. Dieses besitzt ein schönen Hallenbad mit Massagedüsen, Sauna und Hammam. Dem Platz selbst fehlt es aber an ein bisschen an Charme und Intimität. Es werden verschiedene Gesicht- und Körperpflegen mit den ?Sothys?-Produkten angeboten. Aromatherapie, Exfoliation mit Rasoul und Pflegebäder werden ebenso vorgenommen. Kleiner Tipp: versuchen Sie die ?Hot Stones?-Massage (Massage mit heißen Steinen). Ratsam ist es ebenso die Pflegen im Voraus zu reservieren, da sie oft ausgebucht ist.

Das im März 2002 eröffnete Choupana Hills besteht aus zwei einstöckigen Gebäuden, die miteinander über einen Korridor verbunden sind. Das erste Gebäude beherbergt die Rezeption, eine kleine Bibliothek und einen Salon mit gefragten Möbeln (Sofas aus Teakholz mit weinroten Stoffen, eine altertümliche Truhe mit Lack- und Elfenbeinverzierungen). Im zweiten Gebäude befindet sich im Erdgeschoss das Restaurant Xôpana und im ersten Stock die Bar Basalt. Alle Zimmer befinden sich in Bungalows, die weiter unten liegen. Dorthin gelangt man zu Fuß über Treppen oder mit Elektro-Autos (Buggy), die an der Rezeption abfahren. Die Dächer sind aus roten Dachziegeln (typisch für Madeira), und die Fassaden in lebhaften Farben (gelb und orange). Im Innern vergrößert das sichtbare Dach den Eindruck von Geräumigkeit. Die absichtlich entblößte Lobby hat keine Theke, sondern nur zwei Schreibtische, die eine Buddha-Statue umgeben. Der im unteren Teil liegende Swimmingpool einer Größe von 250 m² besitzt eine besonders entspannende blau-grüne Farbe, die sehr gut zum umgebenden Eukalyptus- und Mimosenwald passt. Eine geflieste Liegefläche umgibt den Swimmingpool an drei Seiten. Sie ist ausgezeichnet mit Strandliegen aus Teakholz und Sonnenschirmen aus weißem Stoff ausgestattet. Auflagen und Handtücher werden kostenlos zur Verfügung gestellt.

Die 64 Zimmer (darunter 4 Suiten) sind in 34 Bungalows verteilt. Alle Zimmer haben Blick auf die Bucht von Funchal, aber die Aussicht wird hier und da von der Vegetation oder den Dächern der Nachbarbungalows verdeckt. Um vollauf die Aussicht genießen zu können, verlangen Sie einen Bungalow in der Nähe des Swimmingpools oder ganz weit unten. Die Terrasse aus Teakholz, die jeden Bungalow von den drei Seiten umgibt, ist sehr angenehm für eine abendliche Entspannung. Sie ist mit Gartenmöbeln aus Teakholz eingerichtet, die sich hervorragend in die Dekoration einfügen. In den Zimmern stellt das Bett die starke Seite der Möbel dar. Es befindet sich in der Mitte des Zimmers und ist mit einem Baldachin versehen. Hinten steht auf dem Fensterbrett ein Service zum Zubereiten von Tee und Kaffee. Vorne erlaubt Ihnen ein geräumiger Salon in aller Ruhe mit einem Satellitenfernseher fern zu sehen. Das Badezimmer ist mit einer separaten Toilette und besitzt eine Badewanne, einen Handtuchständer, Bademäntel, Fön und Pflegeprodukte der Marke Pascal Morabito in einem reizenden Korb. Versiegelter Parkettboden, polierter Stein und das Holz sind die verwendeten Materialien, die ideal zu den Materialien der Gemeinschaftsbereiche passen.

Im Xôpana, dem einzigen Restaurant des Choupana Hills werden die Gerichte vom Chefkoch Gilles Galli zubereitet, der bei Alain Ducasse seine Ausbildung gemacht hat. Das Mittags- und Abendessen stellen hier ein großes Ereignis dar, sowohl für das Vergnügen der Augen, als auch des Gaumens. In einem Saal mit aschgrau-schwarzer und roter Dekoration passen die Materialien (Holz und Stein) hervorragend zum übrigen Teil des Hotels. Man setzt sich in tiefe, rote Sessel mit weich gepolsterten Armlehnen aus Holz und japanischen Motiven, um die Rezepte in verblüffender Darreichung zu probieren. Zum Frühstück ist das Büffet klassisch, aber trotzdem ausreichend: einige Wurstsorten, Käse, frischer Orangensaft, Brötchen und Gebäck. Das warme Büffet bietet Würstchen, Rühreier, Tomaten und Champignons an. Zum Abendessen gibt es ?Tempura von Gambas? mit Sesamsamen und Blumenkohl-Cremesuppe mit Schalentieren, ?Cozido? (Eintopf) mit Hühnerflügeln und Gänsepastete mit Anisaroma oder Soufflee aus Maracuja, Maracujasorbet und Kiwipüree als Nachtisch? Außer diesen drei Beispielen wohlschmeckender meisterhafter Gerichte, erwartet Sie eine ganze Reihe von Fisch- und Fleischgerichten, Salaten und Teigwaren. Am Schwierigsten wird es sein auszuwählen. Die Bedienung ist schnell, effizient und zuvorkommend. Rechnen Sie mit ca. 120 € für eine vollständige Mahlzeit. Bequem am verchromten Tresen oder in einem der modernen Salons mit Stoffen in lebhaften Farben sitzend, erlaubt Ihnen im ersten Stock die Bar Xôpana den Abend mit einem letzten Glas fortzusetzen.Morgens wird das Frühstück als Büffet serviert. Platten mit frischem Obst, verschiedene Säfte (aus Karotten, Tomaten, Orangen, Maracuja), Brötchen und hausgemachtem Kuchen (darunter ein wundervoller Bananenkuchen) stehen Seite an Seite mit traditionellen Rühreiern, Käse, Wurstwaren sowie Getreideprodukte. Was das Darreichung angeht, ist die Raffinesse bis ins kleinste Detail zu finden: die Konfitüren werden in kleinen lackierten Schalen mit reizenden, versilberten Löffeln serviert!