Hotel Mandarin Oriental Hong Kong

Das auf der Insel Hongkong gelegene Mandarin Oriental ist nur einen Katzensprung vom Einkaufszentrum The Landmark entfernt und liegt im Herzen des berühmten Finanzviertels Central. Zum internationalen Flughafen von Hongkong sind es etwa 35 km. Beachten Sie, dass sich die Fahrtzeit bei Stau leicht verdoppeln kann!

Das Mandarin Oriental wurde 1963 als erstes Luxushotel auf der Insel Hongkong eröffnet. Daher gehörte es für alle Stars und Sternchen in den vergangenen Jahrzehnten zum guten Ton, im Mandarin abzusteigen. Noch heute wird das Hotel regelmäßig von berühmten Persönlichkeiten und gekrönten Häuptern besucht, die bereits am Flughafen in Empfang genommen werden. 60 % der Gäste sind Geschäftsreisende. Wegen umfassenden Renovierungsarbeiten blieb das Hotel ein ganzes Jahr lang geschlossen. Das Ergebnis ist umwerfend! Insbesondere abends sollten Sie unbedingt im Voraus reservieren, wenn Sie einen Platz in einem der Hotelrestaurants ergattern möchten! Einige Angestellte sind seit über 30 Jahren in diesem Hotel tätig.

Das nach einjähriger Umbauzeit 2007 wiedereröffnete Mandarin Oriental hat nichts von seinem legendären und geschichtsträchtigen Luxusambiente eingebüßt. Werfen Sie in der lang gezogenen Lobby unbedingt einen Blick auf die Götterstatue, die seit jeher ihre schützende Hand über das Hotel hält. Über einen Arkadengang gelangt man von der Lobby aus direkt in mehrere luxuriöse Einkaufszentren, von denen das "The Landmark" das nächstgelegene ist. Es gilt als absolut schick, im so genannten "Wohnzimmer Hongkongs" frei nach dem Motto ?Sehen und gesehen werden? seinen Afternoon Tea zu genießen. Das Hotel zählt insgesamt zehn Restaurants und Bars. Im lang gestreckten Fitnesscenter mit großer Glasfront und Blick auf die Stadt erwarten Sie topmoderne Geräte. Ein Bereich ist speziell für Pilatesübungen reserviert. Im Wellnessbereich stehen acht Behandlungsräume zur Verfügung. Die traditionellen chinesischen Pflegeanwendungen sind besonders berühmt und erfreuen sich großer Beliebtheit. Darüber hinaus umfasst das Angebot traditionelle ayurvedische Anwendungen, die in Hongkong nur selten geboten werden. Die wunderschöne Liege wurde aus dem Holz des in Indien heiligen Nimbaums gefertigt. Für Paare steht ein aus Glasmosaik gefertigter Whirlpool bereit.

Schwarz gestaltete Korridore führen zu den insgesamt 502 Zimmern und Suiten, die im Zuge der Renovierungsarbeiten im Jahr 2006 komplett modernisiert wurden. Der große Unterschied zwischen den einzelnen Zimmerkategorien besteht in der Aussicht sowie im Design (zwei Gestaltungsvarianten). Größe und Ausstattung sind jedoch identisch. Die Zimmer vom Typ "Veranda" bieten einen Blick auf den Hafen (es lohnt sich, mit einem Fernglas die Aussicht genauer unter die Lupe zu nehmen). Die zweite Zimmerkategorie nennt sich "Taïpan", was in alten chinesischen Unternehmen die Bezeichnung für den Chef ist. Wunderschön gestaltete Holzmöbel im Stil antiker Reisetruhen, große Glasfenster mit Jalousie, eine große Auswahl an Teesorten, Bäder aus schwarzem Marmor mit einem kleinen, in den Spiegel integrierten Fernseher, einer Badewanne, einer separaten Dusche sowie Pflegeprodukten der Marke Ferragama: Die gesamte Ausstattung und Gestaltung zeugt von erlesenem Geschmack. Vor dem äußerst komfortablen Bett prangt ein großer Plasmabildschirm an der Wand. In der "Valet Box" können Schuhe und Kleidungsstücke für die Reinigung deponiert werden, sodass das Hotelpersonal diese abholen kann, ohne die Gäste zu stören. Alle 68 Suiten sind so eingerichtet, dass man sich hier richtig wie Zuhause fühlt. Materialien und Farben wurden mit größter Sorgfalt ausgewählt. Die Wände sind mit roter Seide verkleidet. Dies wirkt nicht nur wunderschön, sondern auch sehr gemütlich! Auch die anderen Räume des Hotels, einschließlich der Decken, wurden mit Holz verkleidet. Insgesamt sind drei große Fernseher, darunter zwei mit Plasmabildschirm, verfügbar. Das Badezimmer lässt ebenfalls keine Wünsche offen und bietet zudem einen herrlichen Ausblick. Die ovale Badewanne steht als Blickfang mitten im Raum gegenüber dem Fenster. Zu beiden Seiten wurde jeweils ein schwarzer Waschtisch aus Marmor mit Waschbecken angebracht. Zusätzlich umfasst das Hotel sechs individuell gestaltete Suiten. Zimmer- und Butlerservice stehen rund um die Uhr zur Verfügung.

Das Hotel zählt insgesamt zehn Restaurants und Bars. Das Gourmet-Restaurant des internationalen Sternekochs Pierre Gagnaire wurde 2007 eröffnet. Die Speisekarte steht ganz im Zeichen der modernen französischen Küche, wurde jedoch an die lokalen Gegebenheiten angepasst: So bietet etwa das Hongkonger Restaurant - verglichen mit anderen Destinationen - eine größere Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten. Das Speisenangebot orientiert sich an der jeweiligen Jahreszeit. Es gibt ein Probiermenü mit zwei Gerichten zum Preis von 360 $HK, damit dieser kulinarische Hochgenuss auch für alle erschwinglich bleibt. Ansonsten werden themenorientierte Feinschmecker-Menüs, z.B. rund um das Thema "Trüffel", angeboten. Viele Kreationen sprechen vor allem französische Gourmets an ? wie zum Beispiel das Gericht "La France vue par Pierre Gagnaire" ("Frankreich aus der Sicht von Pierre Gagnaires"). Das sehr modern gestaltete Interieur präsentiert sich ganz in Schwarz. Das moderne Design bildet einen schönen Kontrast zu dem traditionellen Restaurant Man Won, in dem seit 1964 kantonesische Spezialitäten serviert werden. Rosatöne und dunkles Holz setzen die dominanten Akzente innerhalb des gemütlichen Raums. Beide Restaurants sind mit großen Fensterfronten ausgestattet. Das im typisch britischen Stil gehaltene "Chinnery" besticht durch ein gemütliches Ambiente und kann mit über 120 Whiskysorten aufwarten. Ein weiteres faszinierendes Restaurant des Mandarin Oriental ist "The Krug Room". Rund um den schönen rechteckigen Marmortisch stehen zwei bis zwölf Sitzplätze zur Verfügung. Reservieren Sie jedoch mindestens einen Tag im Voraus! Im sog. "verborgenen Speisezimmer" wird den Gästen vorher nicht verraten, was serviert wird ? das Menü ist eine Überraschung des Küchenchefs. Durch eine Glasfront, die sich über die gesamte Länge des Raums zieht, kann man dem Küchenchef und seinen Mitarbeitern bei der Zubereitung auf die Finger schauen. Auch diejenigen, die mit dem Rücken zur Glasfront sitzen, müssen dank eines Spiegels an der gegenüberliegenden Wand nicht auf dieses Vergnügen verzichten. Das Geschirr der Marke Hermès wurde speziell für dieses erlesene Lokal angefertigt. Im Keller des Hotels lagert außerdem die größte Sammlung an Krug-Champagner außerhalb Frankreichs. Der internationale Küchenchef ist Deutscher und war einst Schüler der weltweit bekannten Starköche Ducasse und de Bouli. Er sorgt dafür, dass in den einzelnen Restaurants des Hotels ausschließlich Gaumenfreuden von exzellenter Qualität serviert werden. Die hochwertige Auswahl an Weinen, die sich stark an aktuellen Trends orientiert, wird vom französischstämmigen Sommelier zusammengestellt.