Hotel Four Seasons Istanbul

Es liegt perfekt in der Altstadt von Sultanahmet, nur wenige Meter von der Blauen Moschee, der Moschee St. Sophie und dem Palast Topkapi entfernt. Für den Transfer zum Flughafen (18 km) muss man 25 Min. rechnen.

Jeden Sonntag bietet das Restaurant zum Brunch eine vielfältiges Buffet an. Hier kommen selbst Gäste, die sich nicht im Hotel aufhalten.
Das Hotel soll erweitert werden und eine neues Geebäude soll sich and die historischen Mauern anschließen.

Es wurde 1996 in einem alten Gefängis eröffnet, das 1917 erbaut wurde. Die Fassade ist im neoklassizistischen Stil gehalten und wurde im Original erhalten, das Gleiche gilt für die Malereien und die Kreuzrippenfenster. Innen wurde es komplett erneuert. Die Mauern der Zellen wurden eingerissen, sodass jetzt 54 Zimmer (Standard, Superior oder Delux), 11 Suiten und eine entsprechende Anzahl an Gemeinschaftsräumen vorhanden ist. Von der ursprünglichen Bauweise sind nur das Büro des Direktors übrig geblieben (heute eine Suite) und die Marmortreppe zum Hof, die Wachtürme (dort sind die Aufzüge untergebracht), einige Fliesen, die in die neue Dekoration mit eingearbeitet wurden und einige Inschriften der Gefangenen im Marmor. Die Einrichtung des Hotel ist ausgesucht: ein perfekter Mix aus ottomanischem Stil und Moderne, Marmor und Fayencen verbinden sich mit Holz. Alle Farben sind mit Bedacht ausgesucht und ergänzen sich perfekt. Das macht dieses Hotel zu einem wahren Schatzkästchen. Im Erdgeschoss befindet sich die Bar mit 3 Sälen: Die Lounge, der Blaue Salon (sehr schön) und der Wintergarten. In der obersten Etage des Hotels sind zwei große Terrassen, die einen wunderbaren Blick auf die Moscheen von Sultanahmet zulassen und auf die Prinzeninseln. Leider sind sie nicht mit einer Bar ausgestattet. Aber es hält sie nichts davon ab, unten im Erdgeschoss ein Glas zu bestellen und hier zu trinken.

Die Standardzimmer und die der Superior Klasse sind alle im Erdgeschoss des Hotels untergebracht. Sie sind groß (50 m²) und sehr schön eingerichtet, wie auch die Gemeinschaftsräume. Sie sind klimatisiert und sehr komfortabel eingerichtet: Satelliten-TV, Videorekorder, zwei Telefone mit Direktleitung und Anschluss für ein Fax oder Modem, Minibar, Zimmersafe, CD Spieler und Radiowecker. Die Badezimmer sind sauber und sehr komfortabel. Dort finden Sie eine Badewanne, eine Duschkabine, ein WC mit Telefon (teils separat), Fön, Schminkspiegel und Bademäntel. Die Dekoration ist mit Bedacht ausgewählt: Der Waschtisch ist in Holz eingelassen und wird von einer Marmorplatte abgedeckt. Die Deluxe Zimmer befinden sich in den Etagen, am äußersten Ende, und verfügen über einen unvergleichlichen Blick über die Sehenswürdigkeiten von Sultanahmet (2. und 3. Etage). Wir haben besonders deren Helligkeit geliebt (4 Fenster) und das große Fenster über der Badewanne.

Im alten Hof, in dem die Gefangenen Hofgang hatten, wurde das Restaurant des Hotels gebaut. Das ist vielleicht das einzig Unechte am dem Four Seasons. Die metallische Struktur und die abgetönten Fenster dieses ?Kioskes? passen tatsächlich nicht unbedingt zum Rest des Gebäudes. Glücklicherweise gibt es hübsche bunte Gärten mit Blumen und Brunnen mit Fontainen, die das Ambiente verschönern. Die Allee rund um den Kiosk lädt bei schönem Wetter zum Essen ein. Alle Mahlzeiten werden à la Carte serviert. Das Frühstück können Sie à la Carte genießen und/oder aus vier Menus auswählen (amerikanisch, kontinental, türkisch oder Diät). Die Karte für das Mittagessen bietet eine Auswahl an 9 Vorspeisen, 9 Hauptspeisen und 5 Fruchtdesserts. Um etwas zu Abend zu essen, haben Sie lediglich die Qual der Wahl! Ein Gourmetmenu, eine Karte mit türkischen Spezialitäten und eine Karte mit internationalen Spezialitäten (7 Vorspeisen, 4 verschiedene Suppen, 5 Nudelgerichte, 8 Hauptgerichte und 8 Nachspeisen mit Früchten oder Schokolade). Die Weinkarte ist beeindruckend: nahezu alle Weine der Welt sind hier vertreten, seien es nun türkische, australische, amerikanische, chilenische und natürlich französische (Chateau Neuf du Pape, Pouilly fumè, Sancerre, Chablis, Tokay...).