Santiago de Cuba

Santiago, die zweitgrößte Stadt Kubas, konkurriert in Sachen Schönheit mit Havanna. Das Viertel Centro besitzt einen der schönsten Plätze Kubas, den Parque Cespedes mit einer Kathedrale und dem Haus von Diego Velazquez. Man kann an der Casade la Trova den Wandersängern von Santiago lauschen und das Museum des Karnevals besuchen, der übrigens im Juli stattfindet. Der Karneval von Santiago ist der größte der Insel. In 14 km Entfernung zu Santiago steht die Basilika Nuestra Senora de la Caridad del Cobre, die der wichtigste Pilgerort Kubas ist. Dort wird Barmherzige Jungfrau von Combre verehrt. Wenn man nur die Stadtviertel von Santiago besichtigen möchte, sollte man die Hotels in der Stadt denen am Strand vorziehen. Die All-Inclusive-Hotels liegen recht weit von der Stadt entfernt.

Man sollte sich Zeit nehmen für einen Spaziergang durch die kleinen Straßen der alten Stadtviertel. Besuchen Sie die Kathedrale, die verschiedenen Plätze und die Calle Padre Pico. Besichtigen Sie das Museum des Karnevals und das Diego-Velazquez-Museum. Und gehen Sie am Abend in eines der Lokale (casas de la trova, Artex...), um echte Musik aus Santiago zu hören.

Santiago de Cuba ist eine bezaubernde, typisch karibische Stadt. Das Zentrum ist klein aber schön. Es wird von vier Plätze eingegrenzt, dem Parque Ajedrez, dem Parque Cespedes, der Plaza Dolores und der Plaza de Marte. Santiago de Cuba ist die Wiege der Musik und des Tanzes.

Der Karneval von Santiago wird im Juli gefeiert und ist der wichtigste seiner Art auf der Insel.

Vermeiden Sie es, negativ über Fidel Castro zu sprechen. Bringen Sie die Kubaner nicht in eine unangenehme Situation aufgrund Ihres Verhaltens oder Ihrer Ansichten. Fragen Sie sie nicht, was sie vom politischen Regime und von Castro denken.

Die kubanische Küche ist ziemlich ärmlich und hat wenig Varianten. Huhn und Reis sind die wichtigsten Zutaten der kubanischen Küche. An Gemüse gibt es fritierte Kartoffeln oder Bananen, die teilweise etwas unliebsam serviert werden. Aber kosten Sie vor allem die Langusten. Die Nachspeisen sind nicht sehr bekannt, versuchen Sie Eis, mit nur zwei Geschmäckern, Erdbeere und Schokolade.

Natürlich ist der kubanische Rum ausgezeichnet. Zigarrenliebhaber können hier ihre Vorräte aufstocken. Das passende Souvenier für die Herren könnte das echte kubanische Hemd, das Guayabera oder der Strohhut der Bauern, der Guajiro sein. Musikfreunde werden eine Vielzahl an CDs lokaler Künstler finden.