Nachdem Sie viele Kilometer lang durch eine Landschaft gefahren sind, in der es kein Leben zu geben scheint, taucht aus dem Nichts eine kleine moderne Stadt auf: Ouarzazate. Im Jahre 1928 von den Franzosen erbaut, um ihre Garnisonen zu beherbergen, entstehen in dieser sandfarbene Oase immer mehr Luxushotels, von denen die meisten die traditionelle marokkanische Architektur respektieren. Der neue internationale Flughafen ermöglichte die Eröffnung direkter Flugverbindungen nach
Europa und hat auf diese Weise zur Erhöhung der Besucherzahl wesentlich beigetragen. Ouarzazate ist doch eher ein Zwischenstopp, als ein Urlaubsort. Ihre Lage auf der Kreuzung der herrlichen Täler von Draa und Dades machen aus der Stadt ein perfektes Eintrittstor zur Sahara und den südlichen Oasen.
Die Stadt an sich stellt keine besondere Touristenattraktion dar, mit Ausnahme von seiner Kasbah, ihrem befestigten Teil. Das Kunsthandwerk hat sich auf das Weben von Teppichen (aus dem Hochatlas), sowie die Fertigung von Schmuck und Keramik sowie Töpferei spezialisiert, wofür die Stadt weltbekannt ist.
Dank des herrlichen Lichts und des atemberaubenden natürlichen Umfelds, hat auch die Filmindustrie Ouarzazate für sich entdeckt. Filme wie "Lawrence von Arabien", "Tea in the Sahara" und "Gladiator" haben die Stadt als Kulisse genutzt und ständig enstehen historische Nachbauten für TV-Serien und -Filme, so dass es nicht verwunderlich ist, gegenüber der Taourirt Kasbah einige Personen zu entdecken, die beim nächsten Dreh mitmachen wollen. Die Atlas Studios befinden sich am Eingang der Stadt und sind unter anderem zu einer touristischen Attraktion (gegen Bezahlung) geworden.
Im Sommer kann der Besuch von Ouarzazate und seiner Umgebung schwierig werden, da die Temperaturen in der Region manchmal über 45° Grad steigen können.