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Der Tee

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Der Tee

Das Nationalgetränk Mauretaniens ist der aus China importierte Tee. Der Tee wird traditionsgemäß mit Schaum und in drei Gläsern getrunken. Jedes Glas wird nur zu einem Drittel gefüllt. Ursprünglich wurde der Tee überwiegend von den in der Wüste lebenden Nomaden getrunken. Die Nomaden führten stets einen Beutel Tee und einen Beutel Zucker mit sich. Wenn die Nomaden zusammentrafen, tranken sie gemeinsam Tee. Und wenn sie Zeit hatten, tranken sie drei Gläser Tee. Seither wurde der Tee mit Minze angereichert, um dessen Geschmack ein bisschen abzumildern. Die Mauretanier trinken täglich sowie zu jedem beliebigen Anlass Tee.