Grand Baie

Von Pointe aux Piments nach Grand Gaube über Grand Baie, findet sich an der Nordküste die größte Anhäufung von Hotels auf Mauritius.

Seien Sie trotzdem beruhigt: fast alle Einrichtungen sind perfekt in die Landschaft integriert, im Schatten von Filaos und Kokospalmen. Wenn sie abends ausgehen möchten, wählen Sie ein Hotel in Grand Baie. Wenn Sie sich allerdings lieber entspannen, wählen Sie ein etwas abseits gelegenes Haus.

An der Nordküste stehen einige legendäre Hotels, wie das Royal Palm, aber auch einige Adressen von ausgesuchtem Charme. Vorsicht ist allerdings bei den Stränden geboten: Ihre Qualität variiert beträchtlich in Abhängigkeit von den Hotels. Wenn Sie am liebsten an der Lagune entspannen möchten, steuern Sie direkt die Richtung von Peyrebère, Cap Malheureux und Grand Gaube an.

Ausgehend von der Nordküste sind die am besten erreichbaren Orte der Botanische Garten von Pamplemousses, die Domaine des Pailles (ein um eine Brennerei nachgebautes Kolonialdorf) und das Kolonialhaus Eureka. Man kann ebenfalls Port-Louis besuchen (wegen des Marktes und der Caudan Waterfront). Je nachdem wie viele Orte man besichtigen möchte, dauern die Ausflüge jeweils einen halben bis einen Tag. Es ist in den meisten Hotels möglich, diese Ausflüge zu buchen.

Eine Straße, die am Hafen entlang führt, Ladenbesitzer, die auf Kundschaft warten und ein paar Diskotheken, in denen man richtig abtanzen kann: so könnte man Grand Baie beschreiben, ein ehemaliges Fischerdorf, das sich dank einer massiven Bautätigkeit zu einem angesagten Badeort entwickelt hat, dem weder die positive noch die negative Kritik, die er erhält, gerecht wird. Grand Baie bietet wirklich nichts Besonderes, außer einer netten Atmosphäre.

Am Wochenende ein Picknick am Stand von Trou aux Biches oder Mont-Choisy. Unter den Filaos, wenige Schritte von der Lagune entfernt. Genauso wie die Mauritier, die dort mit ihren Familien hinkommen und auf ihren Decken Eier, Reissalate und kalte Fleischgerichte ausbreiten. Man braucht keinen Nachtisch mitbringen, man findet überall Straßenhändler die Eis verkaufen (in bunten Kastenwagen).

Die Kirche von Cap Malheureux an der Küste, auf der Halbinsel mit gleichem Namen. Eine Inselkirche in leuchtenden Farben (rotes Dach und weiße Fassaden) die in Richtung Lagune und die Insel Coin de Mire ausgerichtet ist. Die Messe am Sonntagmorgen wird von den Einheimischen immer sehr gut besucht. Unter der Woche ist hier niemand zu sehen. Ideal um in Abgeschiedenheit das Panorama zu genießen.

Vergessen Sie nicht, genügend Zeit für die Fahrt zum Flughafens einzuplanen. Es gibt momentan noch keine Umgehungsstraße um Port-Louis, was die Fahrtzeit von Grand Baie nach Mahébourg auf 1,5 bis 2 Stunden in der Hauptverkehrszeit erhöht. Beachten Sie außerdem, dass steuerfreie Einkäufe nicht nur beim Abflug (internationale Flüge) sondern auch bei der Ankunft auf Mauritius möglich sind: Ein Geschäft bietet Alkohol und Zigarettenstangen internationaler Marken an.

Spaziergänge oder Radtouren auf der Straße von Grand Baie nach Peyrebère führt. Die Straße ist sicherlich malerisch (in einer wundervollen Umgebung mit Privathäusern und Gärten als Abwechslung zur Lagune), aber der Verkehr (Autos, Lieferwagen, Busse) macht einen Spaziergang beschwerlich. Wandern Sie lieber den Strand entlang und machen Sie Radtouren auf den kleinen Straßen im Landesinneren.

Speisen Sie wie ein Gourmet im Restaurant Le Pescatore. In Trou aux Biches, in einem traditionellen kreolischen Haus mit Varangue (Veranda ohne verglaste Fenster) über der Lagune. Ganz frische Fische und Meeresfrüchte werden dort in Form von Salaten, Eintöpfen oder würzig gegrillt angeboten. Was man auch probieren sollte: Vindaye d'Ourite (mit Knoblauch und Essig aromatisierte Krakenstücke), Lippfisch-Filet oder gegrillter Kapitänsfisch, serviert mit grüner Zitrone.

Konfitüre aus exotischen Früchten, Rohzucker, Gewürze, Flechtarbeiten, natürliche Essenzen (Ylang-Ylang, Vanille, Zitronengras, Eukalyptus). Erhältlich auf dem Markt von Port-Louis, oder wenn man den Tumult (und den starken Autoverkehr) vermeiden möchte, in den Geschäften der Gegend von Labourdonnais und L'Aventure du Sucre.