Portugal in ländlicher Ausführung Wer das authentische Portugal, in dem es mehr Dörfer als Städte gibt, kennenlernen will, entscheidet sich für die Provinz Estremadura. © Sylvain Saustier
In der Estremadura und den Beiras im Norden und Süden von Lissabon grenzen riesige trockene Ebenen, auf denen Stiere leben, unmittelbar an Täler mit Palästen, Klöstern und weißen Dörfern, die in der Regel rund um eine Festung errichtet wurden. Diese Regionen sind noch sehr ländlich geprägt, es gibt mehr Dörfer als Städte, in denen die portugiesische Volkstradition noch wunderbar erhalten ist.
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