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Die Korkeiche

 
 

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Die Korkeiche

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Die Korkeiche Dunkelrote Baumstämme Die Korkeichen sind eine wichtige Einkommensquelle für einen großen Teil der Bevölkerung. Vladimira Dvorakova / age fotostock;

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Korkeichen sind in Portugal sehr stark verbreitet. Sie kommen praktisch überall vor, hauptsächlich aber im Alentejo. Portugal ist der weltweit größte Exporteur von Kork, der unter anderem zur Herstellung von Flaschenkorken verwendet wird. Dies erfordert allerdings einiges an Geduld. Ein Baum muss mindestens 20 bis 30 Jahre alt sein, bevor die erste ?Ernte? (Korkextraktion) durchgeführt werden kann. Bis zur nächsten Ernte müssen dann weitere neun Jahre vergehen. Und erst ab der dritten ?Ernte? kann der Kork überhaupt verwendet werden. Dann wird er in Platten unter freiem Himmel gesammelt, gekocht und je nach Stärke und Qualität sortiert. Die hochwertigsten Korkplatten werden zur Herstellung von Naturkorken verwendet, während aus den minderwertigen Schuheinlagen oder Korken für normale Weine hergestellt werden.

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