Ideal für einen Ausflug zum Mittag oder am Abend ist der Vieux Port, der alte Hafen von Marseille. Bereits in der Antike gegründet, gilt er noch heute als das historische und kulturelle Zentrum der französischen Stadt. Mischen Sie sich unter die Leute und schlendern Sie durch die Straßen und Gassen, um das belebte Touristenzentrum der Stadt zu erkunden. Keine Sorge, wenn Sie eine kurze Verschnaufpause einlegen möchten, können Sie in einem der unzähligen Cafés, Bars und Restaurants einkehren. Sehr zu empfehlen ist vor Allem das sogenannte "Le Marseillois", ein Boot auf dem Sie die saisonale Küche der Region kosten und die heitere Hafenatmosphäre hautnah miterleben können. Für die wasserscheuen unter Ihnen, die gerne festen Grund unter den Füßen haben, eignet sich das "Les trois Forts" im Hotel Sofitel. Im siebten Stock gelegen bietet das Restaurant einen atemberaubenden Ausblick auf den alten Hafen und lockt mit mediterranen Gerichten. Krimiliebhaber werden sicherlich lieber im Café Samaritaine am Quai du Port ein Gläschen Wein genießen und dabei auf das Wohl des Schriftstellers Jean-Claude Izzo anstoßen, welcher das Café zum Treff seiner Gauner und Kommissare auserkor.

Wenn Sie einen wahren Eindruck des Mittelmeerflairs in Marseille gewinnen wollen, dürfen Sie sich auf keinen Fall den Besuch des Fischmarktes am Quai des Belges entgehen lassen. Täglich bieten dort Fischer zwischen 8 und 13 Uhr frisch gefangenen Fisch zum Verkauf an. Egal, ob Sie nur zum Schauen über den Markt schlendern oder weil Sie zum Abendbrot in Ihrer Ferienwohnung ein leckeres Fischgericht zubereiten wollen - er wird Sie mit seinem bunten und belebten Treiben begeistern. Wer sich jetzt sorgt, dass ihm der Fischgeruch zu streng sein könnte, kann beruhigt sein, denn die schöne Kulisse des Hafenbeckens mit vielen Fischerbooten, Yachten und Segelschiffen wird Sie vollends davon ablenken.

Sollten Sie genug von rohem Fisch haben empfiehlt sich ein 7 minütiger Spaziergang vom Hafen aus, über den Quai Rive Neuve bis zum Restaurant "Chez Fon Fon", wo Sie die beste Bouillabaisse der Stadt probieren können.

Für eine echte Bouillabaisse werden mindestens sieben verschiedene Sorten Fisch zu einer Art Suppe verarbeitet. Oft nutzen die Marseiller Küchenchefs dafür fangfrischen Mittelmeerfisch wie Seeteufel, Meeraal, Rotbarsch, Drachenkopf, Petersfisch oder Knurrhahn. Anders als beim normalen Eintopf werden bei der Bouillabaisse die Fische getrennt von der aus Ihnen gekochten Brühe serviert.

Über all das hinaus ist der Hafen von Marseille ein sehr historischer Ort, sodass auch Geschichtsfans auf ihre Kosten kommen. Unweit vom alten Hafen, in der Rue de la charité, befindet sich das historische Museum Marseilles, welchem selbst Museumsmuffel einen Besuch abstatten sollten, um der Geschichte der Stadt tiefer auf den Grund zu gehen.

Selbst für Leseratten ist etwas dabei. Wer "Der Graf von Monte Christo" gelesen hat, kann am Porte Vieux ein Boot Richtung "Château d'If" besteigen, um den Schauplatz des Bestsellerromans einmal mit eigenen Augen zu bestaunen. Wie, wann und wo genau das geht, lesen Sie auf der nächsten Seite.