Restaurant Genf wahrt die Tradition

Auch als "Chez L'Père Glôzu" bekannt, ist diese gehobene Brauerei stolz auf ihre herzhaften und sehr guten hausgemachten Gerichte, aber auch auf ihr archaisch anmutendes Dekor, das einer der Hauptgründe zu sein scheint, warum Genfer und Touristen hier gleichermaßen gerne hinkommen.

Sein guter Ruf geht bis auf das Jahr 1764 zurück und da die Kundschaft keinerlei Veränderungen an dem altmodischen Dekor oder der Auswahl der Gerichte wünscht, ist die Brauerei in mehrfacher Hinsicht eine sichere Sache.

Obwohl die Preise im mittleren Segment liegen und dem Personal der Ruf vorauseilt, eher unwirsch zu sein (was wir glücklicherweise nicht bemerkt haben), ist die Brauerei ein trendiger und beliebter Ort.

Das Essen ist sehr nahe an typisch französischem Essen, das man auf der anderen Seite der Grenze in einer belgischen oder französischen Brauerei oder einem Bistro bekommen würde. Es gibt "Moules Frites" (köstlich fritierte Muscheln), "Steak tartare" (rohes gewürztes Hackfleisch), kaltes Roastbeef oder die typischen schweizer Gerichte Fondue und Raclette, die einmal mehr beweisen, dass der Genuss von Unmengen von geschmolzenem Käse auf keine Jahreszeit beschränkt ist!

Der Essbereich verströmt den authentischen Charme des 18. Jahrhunderts, mit gemütlichen Innenräumen und einer Terrasse, auf der man im Sommer bei Sonnenschein sitzen und essen kann.

Das Restaurant ist jeden Tag in der Woche von 11:30 Uhr morgens bis 23:30 Uhr abends geöffnet.

Raucher: nein

Qualität:

Adresse: 39 Grand-Rue, 1204 Geneva

Tel: +41 22 311 70 30