Wenn Sie geglaubt haben, den besten Blick auf den Sonnenuntergang von Ibiza hätte man vom berühmten Café del Mar von San Antonio aus, müssen wir Sie eines Besseren belehren. Die beste Aussicht hat man vom Norden der Insel aus, und zwar von der Anlage Hacienda Na Xamena - eine Adresse, die für Charme und Luxus steht. Eine 180 Meter lange Bucht, die nur schwer zugänglich ist. Von der Chill-Out-Terrasse im Lounge-Stil des Restaurants Eden aus genießt man eine unverbaubare Sicht. A propos Genuss: Auch die lokale mediterrane Küche, die von einem Franzosen geführt wird, ist ein echter Gaumenschmaus. Idealerweise kommt man gegen 21 Uhr, nimmt einen der exzellenten Cocktails ein, während man "la puesta del sol", den bereits hochgelobten Sonnenuntergang, bewundert.
Es folgt die Verkostung der leckeren Tapasplatte, präsentiert in ansprechender Häppchenform: Libanesischer Houmous, Spargelcrème, Frühlingsrolle u.v.m. Anschließend der Hauptgang: Ob Geflügel, Lamm oder Fisch - die Auswahl ist üppig. Das Beste haben wir Ihnen für den Schluss aufgehoben: Bei Nachspeisen wie Mangopanacota oder mit Pistazien versetzte Erdbeercreme an Gewürzbrot hat man die Qual der Wahl.
Das Anrichten der Speisen ist gut durchdacht und originell. Teilweise werden die Gerichte auf Glas- oder Marmorplatten serviert. Die Tische sind wiederum sehr eng aneinandergereiht, was die Intimität extrem einschränkt und nur demjenigen behagt, der ein Auge auf die schöne Nachbarin geworfen hat.
Sie können sich auch im Feinschmeckerrestaurant "Sueno de Estrellas" ("Traum unter den Sternen") niederlassen. Der Gourmettempel besticht mit romantischem Dekor und aphrodisierenden Menüs ab 69 Euro?
Raucher: ja
Qualität: 
Adresse: urbanización Na Xamena, s/n, buzón 11 CP: 07815 San Miguel - Ibiza Baleares - España
Tel: +34 971 334 500