Nicht weit vom Flussufer des Yarras entfernt, befindet sich das "Circa" in Melbourne. Das elegant und zugleich äußerst modern designte Restaurant wird von einem angenehmen Licht durchflutet, welches zugleich die schöne Dekoration gut zur Geltung bringt.
Die japanische Menükarte besteht vor allem aus Fleischgerichten, aber auch Vegetarier kommen hier auf ihre Kosten.
Die Vorspeisen können Sie in verschiedenen Größen bestellen. Etwas für Genießer ist das knusprige Thunfisch-Shashimi, welches regelrecht auf der Zunge zergeht. Das Fleisch wird in verschiedenen Portionen serviert, aber Sie sollten mit $50AUS für 100 g rechnen. Ausgezeichnet schmecken auch die Spieße, die mit Champignons serviert werden, und die Desserts.
Als weiterer Pluspunkt sind die netten Mitarbeiter zu erwähnen, denn der Gast bemerkt, dass sehr darauf geachtet wird, wie die kulinarischen Kostbarkeiten präsentiert werden.
Raucher: nein
Qualität: 
Adresse: 2 Acland Street, St Kilda, Melbourne
Tel: +61 3 9536 1122