Restaurant Sourdine, das stille Restaurant in paris

In der Rue Joseph de Maistre in Paris wartet ein stilles Geheimnis auf Sie: Das Restaurant "Sourdine", zu Deutsch: Schalldämpfer.

Im Jahr 2008 gegründet hat sich das Restaurant zur Aufgabe gemacht, seinen Gästen neben einer guten Küche die Lebensweise der tauben Mitmenschen näherzubringen.

Michel Delahais, der Besitzer, sieht die Taubheit als eine Art Nationalität und nicht als ein Handicap an. Ihm ist sehr wichtig, dass die Besucher sich zuerst in dem Restaurant wiederfinden, um sich dann erst mit dem Konzept auseinanderzusetzen. Nur wer die Atmosphäre des "Sourdine" einmal miterlebt hat, kann die Idee dahinter wirklich nachvollziehen.

Der Name "Sourdine", kommt von einem Wortspiel: "Sourd dîne" heißt im Französischen "taub Abendessen" und ist seit seiner Eröffnung ein beliebter Treffpunkt gehörloser Menschen und derjenigen, die diese Situation einmal nachempfinden wollen.

Wer hört, zeigt dies mit einer Geste oder ruft die Bedienung ganz normal zum Bestellen. Die Tauben haben hingegen ein anderes System, um die Aufmerksamkeit des Kellners zu erlangen: sie zünden eine Lampe an, die sich auf ihrem Tisch befindet, wenn sie bestellen möchten, denn das "Sourdine" ist ein Ort des Visuellen.

Das Kommunizieren mit Handzeichen ist schwer, kann aber auch lustig sein. Das Restaurant macht es uns "Ausländern" leichter, denn auf den Tischdecken ist die Zeichensprache erklärt. So können Sie beim Genießen der köstlichen Mahlzeiten ganz nebenbei noch etwas lernen.

Raucher: nein

Qualität:

Adresse: 44, rue Joseph de Maistre

Tel: 01.58.59.34.39