Kuchen mit Ahornsirup

Rezept

Legen Sie den Mürbeteig in die Kuchenform und stellen Sie ihn zum Abkühlen in den Kühlschrank. Heizen Sie währenddessen den Ofen auf 180°C vor.

Danach schmelzen Sie die Butter in einem Topf und fügen schubweise das Stärkemehl hinzu.
Nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie zur Mischung den Ahornsirup und das heiße Wasser bei. Verrühren Sie alles mit einem Schneebesen.
Bringen Sie die vermischten Zutaten anschließend zum Kochen, damit sich die Flüssigkeit etwas verdickt. Nach einer kurzen Abkühlung, gießen Sie die entstandene Masse über den Teig.
Ca. 30 Minuten im Ofen backen.
Vor dem Servieren stellen Sie den fertigen Kuchen am besten noch einmal für 3 Stunden in den Kühlschrank.

Kochzeit

30 Minuten