Schwedischer Sckokoladenkuchen

Rezept

Heizen Sie den Ofen auf 175° auf.

Für einen gelungenen « Kladdkaka » (schwedische Bezeichnung für Schokoladenkuchen), ist es wichtig, die richtige Reihenfolge der Zutaten zu beachten.

- Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker zu einer schaumigen Masse.
- Fügen Sie der Masse den Vanillezucker und daraufhin den Kakao und das Salz hinzu.
- Rühren Sie danach die zerlassene Butter unter.
- Zuletzt geben Sie das Mehl hinzu.
- Fetten Sie eine Springform mit Butter ein und füllen Sie den Teig hinein.

Lassen Sie diesen 15 min im Ofen backen.
Vor dem Servieren können Sie ihn noch mit Puderzucker bestreuen.

Kochzeit

15 Minuten