Küche Las Vegas und die Parks
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Mit Ausnahme einiger indianischer Spezialitäten, wie z. B. dem Pemican (Trockenfleisch, dem grünen Paprikakuchen (Chile) oder den Gerichten auf Maisbasis, kann man nicht unbedingt von einer regionalen, westlichen Küche sprechen. Die Ernährung basiert vor allem auf Hamburgern, Sandwichs und Steaks. Bitte beachten Sie trotzdem, dass je mehr man in den Süden kommt, der Einfluss der Tex-Mex-Küche zu spüren ist, mit einer immer stärkeren ?würzigen? Note.