Gegrillte Meerschweinchen hin oder her - mit der Katze geht es zu weit. Oder etwa nicht? Zumindest sehen das zahlreiche Tierärzte in Peru ähnlich. Sie fordern nun eine Regulierung des Katzenfleisch-Verzehrs. Dabei geht es vor allem darum, dass die peruanischen Gesundheitsbehörden mit dem Landwirtschaftsministerium gemeinsame Sache machen, um genaue Richtlinien für die Verarbeitung und Sauberkeit der Fleischproduktion festlegen und gegen die dortige Tierquälerei vorgehen, so der Chef der Tierärzte-Kammer in Lima. Für Hühner- und Schweinefleisch würden derartige Regelungen bereits gelten, die als Orientierung dienen könnten.
Geposted 13.10.2013
Streit um gekochte Katzen in Peru
Gegrillte Meerschweinchen hin oder her - mit der Katze geht es zu weit. Oder etwa nicht? Zumindest sehen das zahlreiche Tierärzte in Peru ähnlich. Sie fordern nun eine Regulierung des Katzenfleisch-Verzehrs. Dabei geht es vor allem darum, dass die peruanischen Gesundheitsbehörden mit dem Landwirtschaftsministerium gemeinsame Sache machen, um genaue Richtlinien für die Verarbeitung und Sauberkeit der Fleischproduktion festlegen und gegen die dortige Tierquälerei vorgehen, so der Chef der Tierärzte-Kammer in Lima. Für Hühner- und Schweinefleisch würden derartige Regelungen bereits gelten, die als Orientierung dienen könnten.
Streit um Katzenfleisch in Peru entbrannt: Tradition oder Restriktion?
Der tierärztlichen Forderung geht ein heikler Streit um Katzenfleisch in Peru voraus. Am Dienstag hatte eine Richterin in der Provinz Cañete aus Tierschutzgründen den dort üblichen Verzehr von Katzen kurzerhand komplett verboten. Das geht vielen Peruanern aber deutlich gegen den Strich - sie fürchten nun, dass auch andere Fleischsorten bald verboten werden könnten. Der Verzehr von Katzen ist in Peru eine Art Tradition. Im Rahmen des alljährlichen Fests im September zu Ehren der heiligen Efigneia in der Stadt Cañete ist es ein Brauch, bei der Curruñao genannten Feier gekochte Katzen zu speisen. Hier protestieren immer wieder zahlreiche Tierschützer gegen die grausame Schlachtung der Tiere. Doch auch in anderen Teilen des Landes wird - unabhängig vom Anlass - Katzenfleisch gegessen.
Und täglich grüßt die Moral...
Natürlich klingt dies in europäischen Ohren grausam und durchaus ekelhaft, da Katzen hier beliebte, schnurrende Schmuse-Haustiere sind. Und doch darf man - von der Fleischproduktion selbst mal ganz abgesehen - die Tatsache, dass unsere Kuschel-Freunde anders zulande gegessen werden, nicht verurteilen. Genau so könnten die Bewohner Indiens den Deutschen vorwerfen, die "Heilige Kuh" zu essen. Wie man es dreht und wendet - in derartigen Ernährungs-Diskussionen kann man sich ewig verlieren. Fest steht: Am Ende gewinnt immer der Vegetarier.
Quelle: N-TV.