Bridgetown

Bridgetown, die Hauptstadt und das einzige wirkliche Ballungszentrum von Barbados, liegt im Südwesten der Insel. Im Zentrum findet man die alten Häuser im Kolonialstil direkt neben modernen Gebäuden. Die Carenage bildet das historische Zentrum der Stadt. Dieser Meeresarm, der zur transatlantischen Zeit sehr nützlich war, dient heute den Fischerbooten und Yachten. An seinem Nordufer tront die Lord Nelson-Statue, die 17 Jahre vor der in London aufgestellt wurde, auf dem Trafalgar-Square. Um diesen Platz herum stehen die ?Public Buildings? im neugothischen Stil. Sie reichen ins 19. Jahrhundert zurück. Sie können das House of Assembly, den Sitz des Parlaments von Barbados besichtigen. Gönnen Sie sich auf einer Reise nach Bridgetown eine ruhige und kühle Pause in der Kathedrale Saint-Michel. Lassen Sie sich auch die Broad street mit ihren Häusern im Kolonialstil, die wichtigste Einkaufsstraße der Stadt, nicht entgehen.

Shopping auf der Broad Street in der Hauptstadt Bridgetown. Nehmen Sie am Barbados Jazz Festival im Januar teil.

Die Hauptstadt Bridgetown mit ihrem Stadtzentrum (UNESCO-Weltkulturstätte) liegt in der wunderschönen Bucht Carlisle Bay. In der Mount Gay-Rumdistillerie erhält man einen Einblick in die Geschichte und Herstellung der ältesten Rummarke der Welt - sehenswert!

Packen Sie leichte Kleidung ein, aber nehmen Sie sich vor den klimatisierten Zonen in Acht. Im Allgemeinen sollten Sie für den Abend ein etwas eleganteres Outfit vorsehen. Sie sollten wissen, dass auf Barbados, selbst wenn die Insel im Rhythmus der Karibik lebt, immer noch ein etwas gehobenes Ambiente herrscht.

Es gibt Meeresfrüchte im Überfluss. Barbados bietet eine große Auswahl an Fischen. Besonders verbreitet ist der Fliegende Fisch, der sowohl in der exklusiven Küche als auch für Sandwichs verwendet wird. Mit Yamswurzeln, Kochbananen und Süßkartoffeln erhält man ein traditionelles Gericht. Probieren Sie auch das ?Cou-cou?, ein Gericht aus Maismehl und Okra, einer Gemüsepflanze. Der ?Pepperpot? ist ein würziges Gemüseragout, das in Kokosmilch gegart und mit den unumgänglichen Beilagen wie Reis und roten Bohnen serviert wird. Die ?Conkies? werden aus Maismehl, Kokosnuss, Kürbis, Trauben, Süßkartoffeln und Gewürzen zubereitet und in einem Bananenblatt dampfgegart. Huhn wird mit Curry gewürzt und mit einer kreolischen Sauce aus Tomaten, Paprika und Zwiebeln gegessen. Genießen Sie die Papayas, Ananas, Mangos, Guaven, Kokosnüsse und Früchte des Brotbaums. Entdecken Sie den Rum von Barbados, der eine besonders dunkle Bernsteinfarbe und einen vollen Geschmack hat. Auf der Insel werden die Rumsorten Mountgay und Cockspur produziert, sowie der weiße Rum Alleynes.

Die Supermärkte schließen um 18.00 Uhr. In Bridgetown ist die Broad Street aufgrund der eleganten Läden in ehemaligen Kolonialhäusern interessant. Der Cheapside Market ist ein großer öffentlicher Markt, auf dem lokale Produkte verkauft werden. Im Pelican Village findet man Boutiquen für Kunst und Kunsthandwerk. Denken Sie auch an den Barbados-Rum. Der ist in Deutschland nur schwer zu finden.