Vom Scheich selbst zum Nationalsport erhoben, ist die Falkenjagd die Passion der wohlhabenden Emiratis. Bevorzugt werden weibliche Vögel, die viel ausdauernder sind als die Männchen. Auch eine Spezialklinik, das Abu Dhabi Falcon Research Hospital, wurde hier gegründet. Sie liegt in der Nähe des internationalen Flughafens Abu Dhabis und wird von einer deutschen Tierärztin geleitet. Sie und ihr Team behandeln täglich mehr als 60 Falken. Ein solcher Greifvogel kostet im Durchschnitt rund 30.000 Euro und ist allein den edlen Herren, den Scheichs Abu Dhabis, vorbehalten. Da ist es kaum verwunderlich, dass die Falken nur mit ausgewählten Speisen gefüttert werden. Besonders beliebt sind Wachteln aus Frankreich.