Entdecken Sie Le café La Mamie Dominikanische Republik

Die Kaffeeplantage La Mamie liegt auf 800 m Höhe auf dem Gipfel eines urwaldbedeckten Bergs über den Anhöhen von Paraiso in einer geschützten Provinz von Barahona , die man in 45 Minuten im Geländewagen (oder in einer Stunde auf Esels Rücken) über einen holperigen Weg erreicht. Auf dem Weg überquert man verschiedene Flüsse, ganz wie bei der Autorallye Camel Trophy, vorbei an Kindern, die am Straßenrand spielen. Wenn man den Gipfel erreicht hat, wird man von einem wundervollen Panoramablick über das Tal bis zum Karibischen Meer belohnt. Hier produziert Joël, der aus dem Fürstentum Andorra stammt, seit August 2008 Kaffee, der zu 100 % aus biologischem Anbau stammt. Der Name La Mamie ist neben einer Hommage an die verstorbene Mutter des Produkteurs auch ein liebevoller landestypischer Kosename für alle Frauen (Mutter, Schwester, Tante, Nichte, Großmutter, Schwiegermutter....). Joël und seine dominikanische Frau empfangen ebenfalls Gäste in ihrem Haus in Los Patos direkt am Strand.

  • Le café La Mamie , Dominikanische Republik
    Der Kaffee "La Mamie"

    Die Kaffeeplantage La Mamie liegt auf 800 m Höhe auf dem Gipfel eines urwaldbedeckten Bergs über den Anhöhen von Paraiso in der geschützten Provinz Barahona , die man in 45 Minuten im Geländewagen (oder in einer Stunde auf Esels Rücken) über einen holperi

    © Carlos Rodrigues / EASYVOYAGE
  • Le café La Mamie , Dominikanische Republik
    Der Zeitpunkt der Pflückung

    Wenn man den Gipfel erreicht hat, wird man von einem wundervollen Panoramablick über das Tal bis zum Karibischen Meer belohnt.

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  • Le café La Mamie , Dominikanische Republik
    Kaffeeanbau

    Hier produziert Joël, der aus dem Fürstentum Andorra stammt, seit August 2008 100% biologischen Arabica-Kaffee.

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  • Le café La Mamie , Dominikanische Republik
    Kaffeebohnen

    Der Name La Mamie ist neben einer Hommage an die verstorbene Mutter des Produkteurs auch ein liebevoller landestypischer Kosename für alle Frauen (Mutter, Schwester, Tante, Nichte, Großmutter, Schwiegermutter....).

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  • Le café La Mamie , Dominikanische Republik
    Auf Esels Rücken

    Nach dem langen Herstellungsvorgang wird der Kaffee auf dem Rücken eines Maultiers bis zum Dorf Paraiso transportiert.

    © Carlos Rodrigues / EASYVOYAGE
  • Le café La Mamie , Dominikanische Republik
    100% biologisch angebauter Kaffee

    Eine Beutel Kaffee kostet 10 Euro.

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