Die Altstadt von Palma ist eine Stadt die zum Teil aus Gebäuden im spanisch-katalanischen Stil erbaut wurde. Es sind auch arabische Einflüsse erkennbar. Viele der engen Gassen sind nur über kleine Treppen miteinander verbunden. Bis auf wenige Straßen sind weite Teile der Altstadt autofrei.

Die Kathedrale La Seu liegt im südlichen Teil der Altstadt. Die gotische Kathedrale ist die größte der Kirchen in Palma. Es gibt aber zudem noch 31 weitere Gotteshäuser. Die meisten Kirchen sind im gotischen Stil erbaut

In der Altstadt Palmas steht außerdem der einstige Sitz der Seehandelsbörse. Dieses Gebäude ist besonders schön und ein Meisterwerk der gotischen Baukunst. Etwas außerhalb der Altstadt liegt das Castell de Bellver, eine mittelalterliche Burg, von der aus man einen schönen Blick über die Stadt hat.

Es Baluard ist eines der Museen von Palma de Mallorca. Das Museum ist in einem Teil der Stadtmauer untergebracht und hier sind hinter dicken alten Mauern Kunstwerke ausgestellt. Die wechselnden Ausstellungen, zu denen schon Meister wie Miro, Picasso und Andy Warhol gehörten, locken immer wieder viele Touristen und auch die Einheimischen an. Das schöne an dem Museum ist, dass man moderne Kunst sehen und gleichzeitig das historische Baudenkmal besichtigen kann.

Das Kloster in Valldemossa ist nicht weit von Palma entfernt. Hier sind die Mönchszellen des ehemaligen Klosters zu sehen. Der Klostergarten steht voller Magnolienbäume, die besonders schön aussehen, wenn sie blühen. Überhaupt ist das Tal, in dem Velldemossa liegt, landschaftlich sehr reizvoll.