Zu den beliebtesten Beschäftigungen auf Fuerteventura gehört es am Strand zu laufen. Im Süden ist der Leuchtturm von Jandia ein begehrtes Laufziel. Entlang der traumhaften Strände gibt es immer wieder urige Strandbuden, die auf ein kaltes Getränk und eine Kleinigkeit zum Essen, mit phantastischem Meerblick, einladen.

Betancuria ist die historisch bedeutendste Stadt Fuerteventuras und ist sogar eine Bischofsstadt. Sehenswert ist auf jeden Fall die Kirche Santa Maria de Betancuria, die nach ihrer Erbauung im Jahre 1424 die erste Kathedrale der Kanaren gewesen ist.

Die Villa Winter gehört zu den oft besuchten Ausflugszielen im Norden der Insel. Das Geheimnisvollste an ihr sind sicherlich die Geschichten, die sich um den Erbauer, den deutschen Ingenieur Gustav Winter, und seine Tätigkeit hier im Zweiten Weltkrieg ranken. Es wird heute von Ziegenhirten bewohnt, die gegen ein Trinkgeld bereit sind Besucher hereinzulassen. Interessanter aber noch als die Villa selber ist die Landschaft herum und der dortige Strand von Cofete. Er gilt als etwas Besonderes auf Fuerteventura, allerdings ist es dort nicht möglich zu baden.

Fuerteventura gilt aufgrund seines milden Klimas und vor allem wegen des stetigen, manchmal auch starken Windes als Surferparadies. Unzählige Surfschulen finden sich an den endlosen Stränden zwischen Morro Jable und Corralejo.