Die malerische Inselhauptstadt beherbergt in den Gassen rund um den Liberation Square viele Museen, Galerien, Restaurants, Pubs und kleine Läden. Ein ganz besonderes Erlebnis ist ein Bummel durch die viktorianische Markthalle mit ihrem Glasdach und einer tollen Vielfalt an Blumen, Früchten und anderen Lebensmitteln.

Auf Jersey gibt es mehrere Megalithanlagen, die vermutlich vor 5000 bis 6000 Jahren entstanden sind. Eindrucksvoll ist zum Beispiel die Steinkammer von La Pouquelaye de Faldouet, deren Deckstein allein 24 Tonnen wiegt.

Das milde Klima sorgt dafür, dass Jersey eine ganz eigenartige Vegetation aufweist. Hier wachsen Palmen, Drachenbäume und Kamelien, die normalerweise am Mittelmeer zu finden sind, neben Ginster und Nadelbäumen. Im Naturschutzgebiet Pré Noir an der Westküste können Sie wild wachsende Orchideen bewundern. Ein wichtiges Ereignis ist alljährlich im August der "Battle of Flowers", ein Umzug mit blumengeschmückten Wagen.

Die Festung oberhalb des zauberhaften Fischereihafens Gorey entstand im 14. Jahrhundert. Lebensgroße Holzsoldaten schützen heutzutage die Burg vor Angreifern. In Treppenaufgängen, Türmen und Geheimkammern gibt es hier so manches zu entdecken.

Die langen Sandstrände von Jersey sind nicht nur für Badeurlauber ein Paradies. Surfer finden hier tolle Spots. Immerhin wurden in Saint Ouen's Bay 2009 die Europameisterschaften im Surfen ausgetragen.