Las Palmas ist mit 381.271 Einwohnern die größte Stadt der Kanarischen Inseln. Die beste Zeit, um einen Flug dorthin zu buchen, sind die Sommermonate Juni bis August, da dann eine Regenwahrscheinlichkeit von fast 0 % zu erwarten ist und die Sonne sich von ihrer besten Seite zeigt. Die Altstadt von Las Palmas zeichnet sich durch ihre eindrucksvollen Bauwerke und die pittoresken Gässchen und Plätze aus. Der Plaza Santa Ana ist der Hauptplatz und das kulturelle Zentrum der Stadt, auf dem sich auch das berühmteste Bauwerk, die Santa Ana Kathedrale aus dem 15. Jahrhundert, befindet. Direkt gegenüber der Kathedrale steht das Rathaus der Stadt im klassizistischen Stil. In der Nähe des Rathauses ist der Plaza Espíritu Santu gelegen, der weitere Prachtbauten aus der Renaissance, dem Mudéjarstil und dem Klassizismus bereit hält. An die nördliche Altstadt grenzt der Stadtteil Triana aus dem 19. Jahrhundert an, der vor allem für seine Jugendstilfassaden bekannt ist. Die Atlantik-Insel bietet natürlich auch wunderschöne Sandstrände und Strandpromenaden für Sonnenhungrige. Die Kanarische Küche ist vor allem an die spanische angelehnt. Köstliche Tapas bekommen Sie zum Beispiel im "Allende" serviert.