"Ebenso hoch wie uneinnehmbar" - das könnte der Wahlspruch dieser Burg sein, die von 728 m Höhe über der Ebene von Roussillon ragt und das letzte Bollwerk des Widerstands der Katharer war. br/> Das Château de Quéribus besteht aus drei Burgarealen in aufeinanderfolgenden Höhenlagen und übte eine besondere Verteidigungsfunktion aus, wovon sowohl die Bogen- und Schießscharten sowie der Wehrgang zeugen, die heute noch erhalten sind, als auch die strategische Verwendung der Burg nach der erfolgreichen Einnahme durch die Kreuzfahrer im Jahr 1255.
Somit wurde die Zitadelle in luftiger Höhe zum Herzstück der französischen Verteidigungslinie gemeinsam mit den Burgen von Aguilar, Peypertuise, Puilaurens und Termes, die gemeinsam mit Quéribus als die fünf Söhne von Carcassonne bezeichnet wurden.
Das Defensivinteresse des Standorts, an dem die Zitadelle ab dem 11. Jahrhundert erwähnt wird, ist sofort ersichtlich, wenn man bis zur Spitze des Bergfrieds emporsteigt und den Panoramablick über die gesamte Region entdeckt.
Neben einer unvergleichlichen Aussicht gibt es im Bergfried auch einen zweistöckigen Saal im frühgotischen Stil zu entdecken.