Le Puy-en-Velay

Sehenswert in der im Südosten des französischen Zentralmassivs gelegenen Stadt sind neben der Kathedrale, zu der steile, kleine Gassen hochführen, auch die zahlreichen schönen Plätze (Place du Plot, Place des Tables) und der reizvolle Springbrunnen "Fontaine du Choriste". Eine wahre Postkartenidylle!

Ein Spaziergang in der Altstadt, um die Schönheit der Mauern und Gebäude zu bewundern. Kulturliebhaber werden sich darauf freuen, das Museum Crozatier zu besuchen, in dem sich eine Sammlung der schönsten künstlerischen und archäologischen Werke befindet, aber auch Räume, die den Naturwissenschaften oder der Spitzenherstellung gewidmet sind. Es ist sehr interessant, dieses Museum mit der Familie zu besuchen, da es sehr vielfältig ist - es gibt also etwas für jeden Geschmack!
Naturliebhabern wird ein Spaziergang durch die Alleen des Gartens Henri Vinay gefallen, einem idyllischen Park mit einem beeindruckenden Pflanzenerbe, da er mehr als 400 verschiedene Baumarten enthält.

Als erstes sollten Sie zur Kathedrale Notre-Dame du Puy fahren, die die romanische Kunst vollkommen widerspiegelt. Sie können dort die sehenswerte Glocke sowie die schwarze Marienstatue auf dem Hochaltar bewundern. In Puy-en-Velay gibt es auch andere Gebäude, die zum kulturellen Erbe der Stadt beitragen, wie das Rathaus, das zum Unesco-Weltkulturerbe ernannt wurde.
Sie können ebenfalls den Rocher Corneille bewundern und die Gelegenheit nutzen, die Statue Notre-Dame-de-France - die zweitgrößte Statue der Welt - zu betrachten, und einen atemberaubenden Blick auf die Stadt genießen.

In der Destillerie für den Verveine du Velay Pagès werden Sie alle Geheimnisse über die Herstellung des berühmten Likörs erfahren.
ZA Laprade ? Avenue René Descartes, 43700 Saint-Germain-Laprade.
Zu besuchen ist auch die Festung Polignac in nur fünf Kilometer Entfernung von Puy-en-Velay - ein sehenswerter Touristenort, der einen wunderschönen Ausblick auf die Region bietet. Rundfahrten und Besichtigungen sind vorgesehen, damit Sie die Festung in und auswendig kennen lernen!

Ein Aufenthalt in Puy-en-Velay ist für junge Leute, die abends gerne ausgehen, zu vermeiden, da es hier eindeutig an Unterhaltungsmöglichkeiten fehlt. Außerdem gibt es nicht viele Geschäfte.

Die grüne Linse ist die Spezialität des Puy-en-Velay, und es gibt verschiedenartige Linsengerichte: Specklinsen, Linsensalat, Linsensuppe und andere Rezepte.
Sie können auch den Sarassou probieren, eine säuerliche Käsespezialität, die dem Speisequark ähnlich ist und oft für die typischen Gerichte der Auvergne verwendet wird.

Auf dem Markt werden Sie die regionalen Käsesorten Fourme d'Yssingeaux, Mombriac oder auch Tomme Le Velay finden können.
Mit nach Hause nehmen sollten Sie auch den Verveine du Velay, einen weltberühmten Kräuterlikör, der ideal nach dem Essen ist!