Das Hotel hat nicht mehr als 17 Zimmer. Es sind alles Suiten! Jede einzelne hat ihre eigene Dekoration (alte Möbel und Sammlerstücke) und ist speziell eingerichtet. Die Suiten bestehen aus zwei Zimmern oder zwei Räumen auf zwei Etagen, womit sie alle einen separaten Wohnbereich haben. Alle sind klimatisiert und mit 2 Kabelfernsehgeräten ausgestattet. Außerdem 2 Telefone mit internationaler Direktwahl und Internetbuchse, Mini-Bar, Kleiderständer und eine Hifi-Stereo-Anlage mit Fernbedienung (das Hotel stellt seinen Gästen seine CD-Sammlung zur Verfügung). Die Bäder sind dank großer Fenster sehr hell, geräumig und komfortabel ausgestattet. Sie haben einen sehr großen Spiegel, eine Badewanne, eine Personenwaage sowie ebenfalls ein Telefon. Die Suiten 14, 15, und 18 besitzen außerdem einen Whirlpool. Die Fenster einiger Zimmer bieten einen zauberhaften Ausblick auf die malteser Landschaft, das Meer im Hintergrund, La Valetta und im Sommer auf die Feuerwerke der Dorffeste. Die Suite Nummer 7 hat auf ihrem Balkon einen Whirlpool. Ideal, um sich zu entspannen und dabei den schönen Blick zu genießen! Die Zimer mit Whirlpool und Panorama-Blick kosten mehr.

1999 wurde das Xara Palace eröffnet. Es ist das schönste Hotel von Mdina und eine der besten Adressen von Malta. Das Anwesen aus dem 17. Jahrhundert ist Teil der mittelalterlichen Bastionsstadt Mdina. Es gehört zu Relais & Châteaux, was es von den anderen Hotels der gehobenen Klasse auf der Insel unterscheidet. Hier ist alles authentisch. Die Räume mit Wandbekleidung und antiken Möbeln sind mit Originalgemälden und Skulpturen geschmückt, die von maltesischen und internationalen Künstlern stammen. Hier findet man eine alte Kirchentür aus Gozo aus dem 15. Jahrhundert, einen alten Beichtstuhl, der zur Telefonzelle umfunktioniert wurde und das Wappen der Ritter des Malteserordens. Von der großen Eingangshalle kommt man in einen Innenhof mit Glasdach, in dem aus Sizilien importierte, 400 Jahre alte Olivenbäume stehen. Zu den Zimmern des Hotels gelangt man über eine riesige Galerie, die zum Atrium hinausgeht und mit Antiquitäten geschmückt ist. Da hier alles historisch ist, sind die Freizeitmöglichkeiten des Hotels beschränkt auf eine Sauna und ein paar Fitness-Geräte.

In der obersten Etage des Xara Palace befindet sich das Monion, ein Gourmet-Restaurant der Luxusklasse. Es gehört zu den besten Adressen der Insel. Die Dekoration ist schlicht und schick, im traditionellen Stil der Insel gehalten. Von den beiden Terrassen aus hat man eine zauberhafte Aussicht auf die Landschaft. Das Frühstück wird als Buffet angeboten. Abends gibt es dann eine Speisekarte mit malteser Spezialitäten (6 Vorspeisen, 6 Hauptgerichte, 6 Desserts). Wenn Sie vor Ort zu Mittag essen wollen, gehen Sie einfach in die Pizzeria am Eingang des Hotels. Man kann auch auf dem Zimmer speisen. Der Zimmer-Service funktioniert zwar 24 Stunden, aber die Auswahl der Speisekarte beschränkt sich eher auf Snacks. Schließlich gibt es noch die Bar im Atrium, die eine Vielzahl von Cocktails anbietet.

Das Xara Palace ist Mitglied der renommierten Hotelkette Relais & Chateaux, die 2008 an die 500 Hotels, Traumunterkünfte und Gourmet-Restaurants auf der ganzen Welt zählte.

Wenn Sie mit dem Auto kommen, können Sie einen im Hotel einen Passierschein bekommen, damit Sie herumfahren und sogar in die Altstadt parken dürfen.