Die Zimmer des Grand Hotel Central sind mit Parkett versehen, haben eine Fläche von 21 m² und sind im Designer-Stil eingerichtet: suchen Sie nicht nach irgendeiner Deko oder Bilder, denn diese gibt es hier nicht. Die Zimmer sind bewusst sehr nüchtern gehalten und in grauer Farbe eingerichtet, was besonders entspannend wirken soll! Man bemerkt diese Atmosphäre sofort, wenn man die dunklen Korridore entlang geht, die zum Flüstern anregen. Man wagt es nicht zu schreien und alles ist auf Ruhe und Entspannung ausgelegt. Am Eingang wird man von einem großen, länglichen Spiegel empfangen. Die Zimmer verfügen über ein Satelliten-TV mit großem Flachbildschirm (28 Kanäle), einen DVD-Player, einen CD-Player, einen MP3-Player, zwei separate King-Size-Betten, einen Designersessel, Designerlampen, einen grauen Schreibtisch, einen kostenlosen elektronischen Zimmersafe, einen Kühlschrank und eine kostenlose Minibar, die jeden Tag aufgefüllt wird, eine individuelle, diskrete Klimaanlage und das Telefon mit internationaler Direktleitung und ADSL-Internetanschluss, der kostenpflichtig ist (6 Euro pro Stunde oder 14 Euro pro Tag). Die großen Fenster, die zur Kathedrale zeigen, sind dreifach verglast, was im immer sehr belebten und manchmal lauten gotischen Viertel notwendig ist, um eine absolute Ruhe zu erreichen. Vorhänge garantieren Ihnen ebenfalls absolute Dunkelheit, um wie eine Murmeltier zu schlafen. Das ebenfalls im Designerstil gehaltene Badezimmer öffnet sich durch eine gläserne Schiebetür. Es verfügt über eine Badewanne mit flexibler Dusche, eine nicht separate Toilette, einen Fön, Bademäntel, Zehensandalen und hochwertige Pflegeprodukte von Korres, eine griechische Kosmetikmarke. Das Waschbecken ist vom Badezimmer getrennt. Die 5 Junior Suiten verfügen über ein herrliches Badezimmer aus Marmor, das mit Schmetterlingsmotiven verziert ist, mit einem Telefon, einer Whirlpool-Badewanne, einem Doppelwaschbecken und einem Flachbildschirm, der an der Wand hängt. Sie verfügen ebenfalls über ein Wohnzimmer und 2 Balkons.