Die Zimmer des Hotels Bellevue weisen mit ihren getünchten Wänden, dem schmiedeeisernen Bett, den blauen Rahmen ein herzliches, fast schon mediterranes Ambiente auf. Trotz der geringen Wohnfläche sind die Zimmer angenehm und praktisch eingerichtet (auf beiden Seiten des Bettes gibt es sogar kleine Dressingvorrichtungen). Zur Grundausstattung gehören ein Telefon, ein TV-Gerät, jedoch keine Klimaanlage (die durch den hier regelmäßig vorherrschenden Wind ersetzt wird). Die kleinen Badezimmer sind sauber, praktisch eingerichtet und verfügen auch über einen Haartrockner. Alle Zimmer haben einen kleinen Balkon. Aus allen Zimmern hat man die gleiche Aussicht: entweder auf den Garten oder den Park, den Pool und das Meer. Hinweis: Die im Erdgeschoss gelegenen Zimmer verfügen über eine mit Gartenmöbeln ausgestattete Terrasse.

Dieses Tourismushotel, das im Besitz einer Winzerfamilie ist, wurde 1999 von Grund auf renoviert. Das nach Landesart typisch gebaute Gebäude liegt angenehm in einem kleinen, grünen Park mit Überlaufpool und Blick auf den wunderschönen, in der Ferne gelegenen Golf von Saint-Laurent. Das einfach, sauber und angenehm eingerichtete Hotel verfügt lediglich über 31 Zimmer und 2 Suiten. Die Ausstattungen beschränken sich auf eine Bar, einen Spielsaal (Karten, Schach usw.), zwei Tennisplätze und ein direkt neben dem Pool gelegenes Restaurant.

Dieses Restaurant lädt die Gäste zu A-la-carte-Menüs ein, zudem wird hier das Frühstück in Büffetform serviert. Hier kann man vor allem korsische Spezialitäten probieren und vom Eigentümer selbst angebauten Wein kosten (denn Saint-Florent liegt unweit einer für ihren Wein allseits bekannten Region von Korsika: Patrimonio). Im Sommer können die Gäste auf einer Terrasse speisen. Das Restaurant ist den ganzen Tag über geöffnet.

Der nächstgelegene Strand ist über einen kleinen, öffentlichen und ca. 150 Meter langen Weg zu erreichen und wirkt recht enttäuschend, da keinerlei Ausstattung vorhanden ist. Er verläuft sehr schmal und ist von einer Erdmauer umgeben, die bei einem Erdrutsch entstanden ist. Zudem ist er mit kleinen Kieselsteinen bedeckt. Den nächsten Sandstrand gibt es 2 km weiter östlich an der nach Bastia führenden Straße.

Das Hotel hat von April bis Oktober geöffnet. Den Gästen können Motorboote mit Besatzung für Kreuzfahrten zu den wunderschönen Stränden der Agriates-Wüste (die über den Landweg nur sehr schwer zu erreichen sind) bereitgestellt werden. Die Verfügbarkeit dieses Angebotes hängt von der Anzahl der interessierten Gäste ab (für Stammkunden fällt dieser Preis sehr gering aus, teilweise wird diese Leistung auch kostenlos angeboten). Ein PKW ist hier ein absolutes Muss.