Das Quinta Jardim da Serra umfasst 57 Zimmer. Im Haupthaus gibt es drei Suiten. Man fühlt sich fast wie zu Hause. Die zahlreichen geblümten Stoffe passen perfekt zu den weißen Wänden und dem Parkett aus hellem Holz. Die anderen Zimmer, die sich insgesamt auf vier Stockwerke verteilen, sind im neueren Trakt des Gebäudes untergebracht (48 Standardzimmer, 4 Suiten und zwei behindertengerechte Zimmer). Die meisten Zimmer sind zum Garten und zum Tal hin ausgerichtet. Die Standardzimmer sind mit modernen Bildern dekoriert. Verschiedene Beigetöne verleihen dem Zimmer eine elegante Note und harmonieren wunderbar mit den Möbeln aus dunklem Holz. Die Ausstattung lässt nichts vermissen: Klimaanlage, Fernseher, Safe, Balkon, gefüllte Minibar, Telefon mit Direktwahl ins Ausland sowie ein Zimmerservice bis Mitternacht. Im Badezimmer stehen ein Haartrockner sowie kostenlose Pflegeprodukte zur Verfügung. In punkto Farbgestaltung sind die Bäder je nach Zimmer, entweder in grauem oder beigem Marmor gehalten.

Das inmitten eines 140 Hektar großen Anwesens errichtete Quinta Jardim da Serra erkennt man schon von weitem an seiner knallrosa Fassade, die typisch ist für alte Landsitze auf Madeira. In dem mehr als hundert Jahre alten Haus aus dem 18. Jahrhundert ist unter anderem die Rezeption des Hotels untergebracht. Diese ähnelt eher einem Wohnzimmer als einer Hotellobby. Schon ab hier erliegt man dem Charme des Hauses. Vor dem aus Marmor und Holz gestalteten Rezeptionstresen, unweit eines großen offenen Kamins, laden große, bequeme Sofas zum Verweilen ein. Der Stil ist ?very britisch?. Im oberen Stockwerk befindet sich die sog. Henry's Bar, wo man in knallbunten Sesseln gemütlich ein Gläschen trinken kann. Der andere Bereich des Hotels wurde erst kürzlich errichtet und ist daher sehr viel moderner gestaltet. Der Indoor-Pool befindet sich im Untergeschoss; dank einer großzügigen Fensterfront hat man von dort jedoch trotzdem einen schönen Blick auf die Hügelregion. Um die Beckenanlage und auf der außen liegenden Terrasse stehen Liegestühle bereit. In der kleinen Bar Miamo ganz in der Nähe erhalten Sie während Ihres Poolaufenthalts zahlreiche Erfrischungsgetränke.

Das Hauptrestaurant ?Greenvalley? liegt im neueren Hoteltrakt. Die Einrichtung ist entsprechend modern und vor allem sehr einladend. Die wenigen Dekoobjekte sind geschmackvoll positioniert und arrangiert, so dass sich ein sehr gelungenes Gesamtbild ergibt. Der in einer Veranda eingerichtete Speisesaal ist sehr hell und bietet einen fabelhaften Blick auf die umliegende Hügelregion. Auf einer Außenterrasse kann man im Freien zu Mittag essen. Das Restaurant bietet morgens ein Frühstücksbüffet, aber die restlichen Mahlzeiten werden à la carte serviert. Jede Woche stehen verschiedene Themenabende auf dem Programm.

Da die Quinta in einem Hügelgebiet von Madeira liegt, kommt man von dort nur schwer zu Fuß nach Funchal, ausgenommen man ist sehr sportlich. Daher steht für die Gäste ein hoteleigener Shuttleservice zur Verfügung. Die nächste Stadt ist Câmara de Lobos, das berühmt ist für seinen kleinen Fischerhafen. Für Wanderfreunde gibt es ganz in der Nähe auch die sog. Levadas.