Die 141 Zimmer, darunter 25 sog. Wellness-Suiten und 80 Appartements mit Balkon oder Terrasse, sind in kleinen Gebäudeeinheiten untergebracht, die nach einer Obst- oder Blumensorte benannt sind. Die Appartements wirken dank ihrer großen Fensterfronten, ihrer kleinen Terrasse sowie der in Beigetönen gehaltenen Einrichtung sehr hell. Gegenüber dem Bett stehen zwei gemütliche große Korbsofas in rosa und weiß. Ein Möbelstück aus hellem Holz trennt den Raum in zwei Bereiche. Der zweite Teil dient als Esszimmer und ist mit einer großen Küchenzeile ausgestattet. Die Ausstattung lässt nichts vermissen: Fernseher, Klimaanlage, Telefon mit Direktwahl ins Ausland sowie ein Haartrockner stehen zur Verfügung. Offiziell gibt es keinen Zimmerservice - außer auf Anfrage. Das Badezimmer ist mit Stilelementen der alten Quinta gestaltet: weißer Fliesenbelag mit blauem Blümchendekor. Im Bereich der Badewanne ist ein Seifenspender angebracht. Was die 130 m² großen Wellness-Suiten anbelangt, so sind diese schlichtweg umwerfend groß. Die Einrichtung ist modern, puristisch und auf schlichte Art elegant. Der Ankleideraum im Eingangsbereich bietet genug Platz für einen mehrmonatigen Aufenthalt! Vom King-Size-Bett blickt man direkt auf den Atlantik. Das Badezimmer ist ebenso großzügig gestaltet wie der Rest der Suite. Ein Schreibtisch mit Computer und Internetzugang kann sogar kostenlos genutzt werden...

Das Quinta Splendida enthüllt bereits bei der Ankunft an der Rezeption sein wahres Gesicht. Diese ist in einem hübschen kleinen Gebäude mit hohen Decken untergebracht, das wie der Rest des Hotels ganz in rosa gehalten ist - der typischen Farbe alter Herrensitze auf Madeira. Gegenüber laden zwei Sitzecken mit Korbmöbeln zum Verweilen ein. Von den Außenanlagen des Hotels hat man einen fabelhaften Blick auf den atlantischen Ozean, der unabhängig vom Standort vom gesamten Hotel aus zu sehen ist. Danach folgt ein Rundgang durch den Garten - eine wahre Pracht. Insgesamt sechs Angestellte sind mit der täglichen Pflege betraut. Die Anlage ist in vier Bereiche unterteilt: dem Haupteingang mit Rezeption, dem ursprünglichen Herrenhaus, dem ?Gemüsegarten?, in dem der Küchenchef direkt frische Kräuter und Gewürze ernten kommt, sowie den Poolbereich. In jedem finden sich unterschiedliche Pflanzenarten. Es ist ein wahres Vergnügen, die vielen verschiedenen Gewächse bei einem Spaziergang zu entdecken. Für die Botaniklaien unter Ihnen ist neben jeder Pflanze ein Schild mit deren Bezeichnung angebracht.
Der ganzjährig beheizte Pool der Quinta befindet sich in der Mitte der Gartenanlage. Ringsum das große, rechteckige Becken stehen Liegestühle und Sonnenschirme bereit. Die Stelle ist sehr ruhig, ideal für ein kleines Mittagsschläfchen in der Sonne, oder im Schatten... Etwas weiter unten befindet sich der 1 400 m² große Wellnessbereich, der bei den Gästen ebenfalls gut ankommt. Sauna, schottische Dusche, Eisbrunnen und Hammam sorgen für einen angenehmen Wechsel zwischen Warm und Kalt. Den Gästen stehen weiterhin ein 27° warmer Pool und 10 separate Kabinen, wobei eine für Paare bestimmt ist, zur Verfügung. Zudem wird eine breite Palette an Pflegebehandlungen angeboten: für Gesicht und Körper bzw. balinesische, thailändische, schwedische Massagen... Gäste, die eine Suite gebucht haben, können den Wellnessbereich kostenlos nutzen; alle anderen müssen 17,50 € pro Tag bezahlen.

Das Quinta Splendida bietet drei verschiedene gastronomische Einrichtungen. Im Hauptrestaurant Galeria wird morgens ein Frühstücksbüffet angeboten, das Abendessen wird à la carte serviert. Auf dem Speiseplan stehen mediterrane Gerichte. Der mit modernen Möbeln und Dekoelementen gestaltete Raum wirkt sehr einladend. Zum Restaurant gehört auch eine Terrasse im Freien. Der zweite Restaurant, La Perla, bietet eine Abendkarte, die ebenfalls an die mediterrane Küche angelehnt ist. Liebhaber der asiatischen Küche kommen im Restaurant Thai Loundge auf ihre Kosten! Mittags erhalten Sie in der Siddhartha Bar leichte Gerichte, wie Salate und Sandwiches. Die hübsch angerichteten Speisen wirken sehr appetitanregend. Die Bar befindet sich in der Nähe des Pools, gegenüber einem kleinen Becken mit einem hübschen Brunnen. Außer der Siddartha-Bar ist abends auch noch die Bar The Globe geöffnet. Das moderne, italienische Design sorgt für ein gedämpftes Ambiente. Hier finden auch diverse Veranstaltungen, wie Fado-Aufführungen oder volkstümliche Darbietungen, statt. Schließlich können Sie sich in der Wellness Bar, die eine Auswahl verschiedener Teesorten bereithält, vor oder nach Ihrer Behandlung, in dem riesigen Ruheraum richtig entspannen.

Das Quinta Splendida ist ein wahrlich geschichtsträchtiges Haus. Der ursprüngliche Landsitz wurde im 19. Jahrhundert erbaut. Er gehörte damals den Jesuiten. Das ursprünglich als Quinta Estrela bezeichnete Anwesen wurde von Giancarlo Bertoli gekauft. Dieser ließ das Gebäude restaurieren, wobei er versucht hat, den Charme des Ortes weitestgehend zu bewahren. Und dies ist ihm in der Tat gelungen! Die Quinta erhielt bei ihrer Eröffnung im September 1993 den neuen Namen Quinta Splendida. Seit seiner Eröffnung wurde das Hotel bereits mehrfach mit dem ?Golden Estrelicia? der madeirischen Regierung ausgezeichnet. Nach und nach wurde die Anlage erweitert. Im Jahr 2006 wurde ein neuer Trakt mit 25 Suiten und einem Wellnessbereich eingeweiht.