Die 163 Zimmer (Standard oder Suiten) sind alle mehr oder weniger identisch gestaltet. Die Einrichtung ist in einem schlichten orientalischen Stil gehalten. Zur Ausstattung gehören eine individuell regulierbare Klimaanlage, Minibar, Fernseher (17 Sender) sowie ein Telefon mit internationaler Direktwahl. Alle Zimmer haben einen Balkon oder eine Terrasse. Das Badezimmer ist mit Badewanne und Haartrockner ausgestattet. Kostenloser Safe an der Rezeption.

Das 1999 erbaute Hotel besteht aus 27 einstöckigen, recht originellen Gebäuden mit strahlend weißen Dächern in Kuppelform. Die Fenster und Türen sind aus naturbelassenem Holz. Dazwischen liegen schöne hellgrüne Rasenflächen, und im Zentrum der Anlage befindet sich ein eindrucksvoller Lagunen-Pool.

Im Hauptrestaurant werden abends recht schmackhafte internationale Gerichte am Buffet gereicht. Man kann aber auch das Fisch-Restaurant ausprobieren. Das Mittagessen wird in zwei weiteren A-la-Carte-Restaurants serviert (italienische und orientalische Küche). Darüber hinaus gibt es 4 Snackbars, u.a. am Strand und am Pool.

Der Strand ist relativ groß und fällt flach ab; Liegen, Sonnenschirme und Duschen sind vor Ort verfügbar. Windsegel schützen die Urlauber vor der Meeresbrise, die vor allem im Winter stark ist und im Sommer für eine willkommene Abkühlung sorgt. Der Sand ist relativ fein. Blaues Meer und den ganzen Tag über Sonne pur - alles wäre perfekt, wenn es nur ein bisschen ruhiger wäre. Verschiedene Sportarten - zu Land und zu Wasser - werden vor Ort angeboten.

Das Hilton Dahab liegt ungefähr 90 km nördlich von Sharm El Sheikh, 1 Autostunde vom Flughafen entfernt.
Bei den Gästen handelt es sich vornehmlich um Briten, Deutsche und Schweizer.