Die Hotelanlage umfasst 18 Zimmer und einen Apartmentbereich. Die Zimmer gehören allesamt zur Kategorie "Premium". Das bedeutet, dass sie alle über eine Wohnfläche von 40 m² und einen Whirlpool (im Badezimmer oder gleich neben dem Bett) verfügen. Die klassische und sehr elegante Deko ist entweder in Grün- oder Blautönen gehalten mit verschiedenen Motiven an den Wänden und auf den Sesseln. Das Ganze wirkt angenehm harmonisch. Zur Grundausstattung gehören ein Plasmafernseher, ein Himmelbett mit Vorhänge, breite Sofas, ein Haartrockner und Blick auf den Hotelgarten. Der Teppichboden ist vielleicht nicht jedermanns Sache. Die Apartments sind allesamt mit einer Sitzecke, einer (gut ausgestatteten) amerikanischen Küche, einem Schlafzimmer mit 2 Betten und einem kompletten Badezimmer ausgestattet. Sie verfügen über eine für Familien recht angenehme Wohnfläche von 60 m². Einziger Nachteil: Die Einrichtungen der Apartments sind älter als die Infrastrukturen des Hotels. Zur Ausstattung gehören zwei TV-Geräte: einer davon ist ein Flachbildschirm und befindet sich im Schlafzimmer. Die Deko ist hier genauso geschmackvoll wie in den restlichen Räumlichkeiten des Hotels.

Der Hotelkomplex zeigt sich in einer durchaus unregelmäßigen Struktur, die jedoch gut zum typisch andalusischem Stil der verschiedenen Hotelbereiche passt. Die Mauern der Anlage sind in den Farben Weiß und Albero gestrichen, was unmittelbar an einen typischen Keller in Jerez erinnert. Die etwas kleine Halle ist originell, da sie keinesfalls einer klassischen Hotelrezeption ähnelt. Als Tresen dienen 2 Tische, sie sich in einem klassisch gestalteten Saal befinden: Das Ambiente ist hier harmonisch und einladend. Die Anlage umfasst zwei Bereiche, die aus verschiedenen Jahrzehnten stammen: Der Apartmentbereich wurde Anfang der 90er Jahre gebaut und die weiteren Einrichtungen wurden 2003 zum Hotel hinzugefügt. Die Hotelzimmer befinden sich im Rezeptionsgebäude. Das Restaurant und die eleganten Sitzecken (Lese- und Erholungsbereiche) verteilen sich auf das gesamte Erdgeschoss. Die U-förmig angelegten Apartments hingegen, blicken zum Hauptgarten, wo sich der Hotelpool befindet. Ein Innenhof mit einem Brunnen, eine Vielzahl an (sehr gut gepflegten) Pflanzen, ein Bogen im Stil der Palasthäuser und eine weiße Farbe, die hier unumstritten prädominiert, verwandeln die Außenbereiche des Los Jándalos Vistahermosa zu einem typisch andalusischem Dekor. Der gut gepflegte Hotelgarten wartet mit zahlreichen, interessanten Pflanzen und einem originellen Design auf. Die Dekoration ist sehr geschmackvoll und ist das Werk des Innendekorateurs Franciso Entrena, der ursprünglich aus Kantabrien stammt. Und nicht zu vergessen: Der Spa-Bereich des Hotels, in dem Sie neben einem erholsamen Ambiente auch zahlreiche Pflegeangebote erwarten. Massagen (Relaxmassagen, Massage mit Schokolade usw.), Thermalkur (ca. 15 Euro), Wassergymnastikkurs und Schönheitspflege (Gesichtspflege, Maniküre, Epilation usw.) zählen unter anderem zum umfangreichen Angebot dieses Wellnesscenters.

Das Restaurant des Hotels ist a la carte und serviert den Gästen täglich drei Mahlzeiten. Frühstück gibt es von 8.00 bis 11.00 Uhr, Mittagessen von 14.00 bis 16.30 Uhr und Abendessen von 20.30 bis 23.30 Uhr. Zur Auswahl stehen verschiedene, andalusische Spezialitäten wie z. B. eine ausgezeichnete Vinaigrette mit gehackten Eiern und gehacktem iberischen Schinken, gegrillter Fisch, frisch und leicht mit Beilage sowie verschiedene Nachspeisen, die mit viel Liebe von den Konditoren des Hauses zubereitet werden. Die Tische verteilen sich auf den gesamten Speisesaal: ein Tisch steht beispielsweise im hinteren Teil des Saales und bietet einen durchaus intimen Rahmen, ein anderer Tisch steht unmittelbar in der Nähe des Fensters und ist deshalb angenehm hell, und ein dritter Tisch wurde parallel zur Bar in einem weniger formellen Ambiente aufgestellt.

Die beiden nächstgelegenen Strände La Puntilla und Santa Catalina (auch El Buzo und Vistahermosa genannt) sind beide jeweils 2 km vom Hotel entfernt. Es handelt sich um zwei wunderschöne Strände in diesem kleinen Teil von Costa de la Luz, wo die Sand- und Wasserqualität das ganze Jahr hindurch gut ist. Die Stärke des Wellenganges variiert von einem Tag auf den anderen. Ein idealer Ort sowohl für Surfer als auch für "gemütliche" Badegäste, die starke Wellen lieber meiden möchten. Auf beiden Stränden sind Liegestühle und Sonnenschirme für einen angenehmen Strandbesuch verfügbar. Desweiteren gibt es hier auch eine Strandbar und verschiedene Restaurants, sollte Sie der kleine Hunger packen. Für die Gäste des Hotels Los Jándalos Vistahermosa wurde kein bestimmter Strandbereich reserviert, es wird ihnen jedoch im Sommer ein kostenloser Shuttleservice zum Strand geboten, der im 90-Minuten-Takt verkehrt.

Dieses Hotel kann insbesondere Paaren empfohlen werden, da das Ambiente hier durchaus romantisch ist. Auch Familien werden sich hier sehr wohlfühlen, da es familiengerechte Apartments für maximal 4 Personen gibt. Eigentlich ist dieses Hotel eher für Familien die sich einen erholsamen Aufenthalt wünschen geeignet, denn es gibt weder einen Spielplatz noch eine Schaukel (außerhalb des Hotelgartens) und kindgerechte Veranstaltungen werden auch nur im Sommer angeboten. Zu den Kinderanimationen zählen beispielsweise Clownauftritte oder verschiedene Workshops aber nur zu ganz bestimmten Tageszeiten. Golfspieler und Wassersportfans werden aufgrund der einzigartigen Lage des Etablissements begeistert sein. Im gesamten Hotelkomplex gibt es kostenlosen WLAN-Zugang. Hinweis: Hier gibt es eine Kopfkissenauswahl für die Gäste. Gäste, die ein "Premium"-Zimmer gebucht haben, können den klimatisierten Pool kostenlos benutzen, dies gilt jedoch nicht für jene Gäste, die in einem Apartment untergebracht sind. Gleiches gilt für den Safe: In den Apartments ist der Safe nur gegen Aufpreis verfügbar, in den "Premium"-Zimmern wird er den Gästen kostenlos bereitgestellt. Das Hotel hat mit dem gemeinnützigen Club "El Buzo" eine Vereinbarung getroffen, wodurch die Hotelgäste verschiedene Einrichtungen (Padelcourt, Pools) zu ermäßigten Preisen nutzen können. Desweiteren können die Gäste den hoteleigenen Spa-Bereich zu einem Sonderpreis (-15 %) benutzen. Gegen Kaution können den Gästen auch Handtücher bereitgestellt werden (dieser Service ist allerdings nur im Sommer verfügbar). Im Hotel Los Jándalos finden auch verschiedene soziale oder firmeninterne Veranstaltungen statt. Für diese Veranstaltungen verfügen die Eigentümer über einen Catering-Service und verschiedene Säle (ehemalige charmante Kellerräume), wo Dinner oder Cocktails für mehrere hundert Teilnehmer organisiert werden können.