Die Standardzimmer sind groß (44 m²) und komfortabel mit dickem Teppichboden. Die Dekoration, alles in Beigetönen gehalten, ist sehr schlicht. Die Ausstattung besteht aus Klimaanlage, Satellitenfernseher (darunter auch deutschsprachige Kanäle), einem Telefon mit Direktanschluss, um ins Ausland zu telefonieren, Internet-/Fax-Anschluss, Geldschrank und einer gefüllten Minibar. Die Badezimmer mit ihren Azulejos sind reizend. Sie besitzen 2 Waschbecken, Badewanne, Fön, Telefon und einen Schminkspiegel. Ein kleiner separater Raum enthält das Bidet und die Toilette. Pflegeprodukte, Bademantel und Hausschuhe stehen bei Ankunft zur Verfügung. Alle Zimmer verfügen über eine Terrasse oder einen Balkon mit Blick aufs Meer oder auf die Gärten. Der Zimmerservice ist rund um die Uhr verfügbar.

Als Luxushotel und Mitglied der ?Leading Hotels of the World? hat das Las Dunas 1996 seine Türen geöffnet und bewahrt seine Stellung dank ständiger Instandhaltung. Es besitzt 73 Zimmer und 34 Appartements, von denen vor allem Letztgenannte in einem separaten Gebäude an der Bundesstraße untergebracht sind. Das gesamte Hotel ist wie eine spanische Hazienda konzipiert, alles bewegt sich um einen in der Mitte gelegenen reizvollen Hof. Die kuppelgedeckte Lobby bewahrt denselben südländischen Geist mit ihren Grünpflanzen, ihrem Brunnen und ihren ländlich inspirierten Fresken. Galerien, die zu Ausstellungszwecken genutzt werden (Miro 2001), verbinden die Lobby mit den Zimmern und dem Gauguin-Salon. Große Fensterwände ermöglichen einen fabelhaften Blick aufs Meer. Der Außenbereich mit seiner schattigen Terrasse und seinem hübschen Brunnen, von dem ein mit Azulejos dekorierter Kanal abließt, ist ebenfalls sehr gepflegt. Er führt zu einem 400 m² großem Schwimmbad mit dem Mittelmeer im Hintergrund. Das Schwimmbad ist von einer großen Rasenfläche mit Liegestühlen, Sonnenschirmen und Palmen umgeben. Das Schwimmbad wird überwacht.

Das Hauptrestaurant des Las Dunas, das Lido, ist das einzige Restaurant der Costa del Sol, das vom Guide Michelin mit 3 Sternen ausgezeichnet wurde. Der Chefkoch ist kein anderer als Heinz Winkler, der Eigentümer der Residenz Heinz Winkler in Aschau in Deutschland. Seine Küche ?Vitale Méditerranéenne? wurde mit dem Großen Preis der Internationalen Akademie der Gastronomie ausgezeichnet. Das achteckige, von einer Kuppel bedeckte Esszimmer verfügt über große Fenster und eine aufs Meer gerichtete Terrasse. Bei schönem Wetter kann man in der Ferne Gibraltar und die marokkanische Küste sehen. Am Abend, beleuchtet ein Kristallleuchter die Gemälde. Für ein Abendessen ?à la carte? muss man ungefähr mit 50 € rechnen, ohne Wein, bei dem Sie die Auswahl zwischen großen französischen, spanischen und italienischen Weinen haben (durchschnittlich 70 € pro Flasche). Zigarrenliebhaber finden hier auch eine gut bestückte Sammlung. Zum Mittagessen wird Ihnen im Beach-Club ein üppiges mediterranes Büfett angeboten. Auswahl und Qualität werden auch durch das hausgemachte Gebäck verdeutlicht. Das Bistro Felix, von 11.00 Uhr bis 24.00 Uhr geöffnet, bietet Ihnen eine eurasische Küche an. Von 20.00 Uhr bis 03.00 Uhr morgens verwandelt es sich in eine Piano-Bar. Die Dekoration ist sehr vielseitig: ein buntes Klavier, das vom berühmten Architekten Udo Ulrich entworfen wurde, Murano-Lampen, Flamengo-Marmor, afrikanisches Holz, Kunsttischlereien... Man kann auch unter den Orangenbäumen im Eingangshof zu Abend essen.

Das Hotel verfügt über einen privilegierten Standort, sozusagen ?mit den Füßen im Wasser?, denn der Strand befindet sich gleich hinter dem Garten. Dagegen ist der Rahmen enttäuschend. Der Strand besteht nur aus einem dünnen Streifen grauen Sandes, der mit Steinen vermischt und mit hohen Abböschungen gesäumt ist. Für den Komfort seiner Gäste hat das Hotel ein Solarium, ausgestattet mit etwa vierzig (kostenlos) Liegestühlen, eingerichtet. Der Service vor Ort ist garantiert. Für Ausrüstung für Strand und Wassersport müssen Sie sich in den etwas weiter weg gelegenen Beach-Club begeben (kostenpflichtige Aktivitäten), der von April bis Oktober geöffnet ist. Doch mussten wir feststellen, dass genau an diesem Ort der Strand nicht überwacht wird.

Das Las Dunas Beach Hotel und Spa verwöhnt seine Gäste gerne. Das Hotel besitzt ein Spazentrum inklusive Fitnessraum, ein kleines Schwimmbad und ein Jacuzzi. Sie können sich dort auf alle möglichen Arten pflegen lassen, vom einfachen Schminken über verschiedene Massagen bis hin zum mehrtägigen Spezialprogramm. Unter anderem bietet eine Privatklinik traditionelle und alternative Therapien an. Für Golfspieler bietet das Hotel auf den meisten Golfplätzen der Region Sondertarife an.