Das Hotel ?Riad Fes? hat 21 Zimmer, und jedes der Zimmer ist anders. Die Zimmer, die sich im modernen Teil des Hotels befinden, sind in einem schlichten Designerstil dekoriert. Die moderne Möblierung kontrastiert mit dem alten Gebäude. Die überwiegenden Farben im Hotel sind blasslila, beige und schwarz. Das weiche Licht bietet eine Zen-Atmosphäre an. Die orientalischen Pantoffeln, die neben das Bett gestellt sind, stellen eine marokkanische Note im Zimmer dar. Die Zimmer im traditionellen Teil sind völlig in marokkanischem Stil eingerichtet ? Stuck, Zellig-Fliesen, Holzdecke, Möbel aus dunklem Holz. Als Ganzes ist die Dekoration hier etwas überladener, der Stil bleibt aber der marokkanischen Tradition treu. Die Zimmer sind mit einem Fernseher, einem Telefon auf Kundenwunsch, einer Klimaanlage, einem Safe, einer Stereoanlage (in den neuen Zimmern) und einer Minibar ausgestattet. In den Badezimmern gibt es Pflegeprodukte, Bademäntel, Haartrockner, italienische Waschbecken und eine Badewanne.