Die Standardzimmer sind höchst bequem eingerichtet. Sie verfügen über eine Wohnfläche von 35 m² und bieten den Gästen wirklich allen erdenklichen Komfort. Die tolle Grundausstattung umfasst beispielsweise einen iPod, einen Plasmafernseher und einen DVD-Player. Die gepflegte Deko wurde bis ins kleinste Detail liebevoll gestaltet: Die Möbel sind Werke origineller Designer, die Stoffe sind sehr wertvoll, die Blumen wunderschön usw. Die Badezimmer sind sehr großzügig angelegt und luxuriös eingerichtet. Zur deren Ausstattung gehören u. a. eine Badewanne (oder eine Whirlpool-Badewanne in der höheren Zimmerkategorien) sowie verschiedene Pflegeprodukte der bekannten Marke Clarins. Sie werden auf der ganzen Welt wahrscheinlich keine luxuriöser eingerichteten Zimmer finden. Jedes Zimmer ist individuell gestaltet und es ist schier unmöglich, hier auch nur einen winzig kleinen Mangel ausfindig zu machen...

Der Eingang der Hotelhalle ist geradezu grandios. Dieser riesige Bereich wurde von dem berühmten Architekten Alvaro Sans mit größter Sorgfalt eingerichtet. Hier wird wirklich nichts - weder die Deko noch der Service - dem Zufall überlassen. Die gesamte Einrichtung ist brandneu. Die verschiedenen Bereiche des Hotels sind hübsch mit Blumen geschmückt, zudem lädt Sie die angenehme Hintergrundmusik bereits bei Ihrer Ankunft im Palacio de Isora zu erholsamen und entspannenden Momenten ein. Der Empfangsbereich wird automatisch mit Raumdüften angenehm parfümiert. Musik und Raumduft bilden hier ein höchst angenehmes Ambiente! Die Gäste können diesen Bereich von den verschiedenen, kleinen Sitzecken aus in aller Ruhe bewundern.

Nach dem Check-in betritt man den großen, zentralen Innenhof, den "La Plaza Atlantica", wo u. a. verschiedene Veranstaltungen und Aufführungen stattfinden. Hierbei handelt es sich um den eigentlichen Mittelpunkt des Hotels. Die Architektur ist auch hier mehr als eindrucksvoll. In der Mitte des Innenhofes thront ein großer Brunnen, der den Gästen zu jeder vollen Stunde ein wunderschönes Farben- und Wasserspiel bietet. Zu den weiteren Einrichtungen gehören beispielsweise ein seeförmig angelegter Meerwasserpool, der 260 Meter lang und insgesamt 5.000 m² groß ist (er zählt zu den größten Pools in ganz Europa). Hierbei handelt es sich nicht nur um einen einfachen Pool, sondern um ein richtiges Binnenmeer, das den Gästen gleichzeitig eine eindrucksvolle Aussicht auf die Nachbarinsel La Gomera bietet. Schön: Hier gibt es auch 2 für die kleinen Gäste reservierte Pools.

Erfrischungen können Sie in der Bar "La Cava" bestellen. Hier gibt es u. a. eine tolle Auswahl der besten Weine der Welt. In der "Coctel Bar" hingegen können Sie die besten Cocktails der ganzen Insel probieren und das hier vorherrschende, lebhafte Ambiente genießen. Fitnessraum mit schöner Aussicht, Spielsaal und Miniclub für die kleinen Gäste, Diskothek, Golfsimulator, riesiger Spa-Bereich: Das Hotel Palacio de Isora trägt seinen Namen zu Recht, da es wirklich wie ein Palast wirkt und höchstwahrscheinlich eines der luxuriösesten Hotels der Kette Gran Melía ist.

Die kulinarische Auswahl ist genauso eindrucksvoll. Das Hotel verfügt über sage und schreibe 6 Restaurants: Das erste Restaurant ist gleichzeitig auch das eindrucksvollste: Das "Calima" wird von Dani Garcia geführt und wurde bereits mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnet. Hier wird den Gästen molekulare Küche geboten, allerdings in Verbindung mit Tradition und Innovation. Auf dem Speiseplan des Restaurants "Club Ocean" stehen avantgardistische, italienische Spezialitäten - ideal fürs Mittagessen. Von hier aus haben die Gäste eine tolle Aussicht auf den Pool und bis Sonnenuntergang handelt es sich hier zweifelsohne um den besten Aussichtspunkt des Hotels, von dem aus die Gäste insbesondere die Insel La Gomera bewundern können. Das japanische Restaurant "Nami" lädt zu ausgezeichneten japanischen Spezialitäten ein (Sushi Bar oder auch Tappanyaki). Die drei weiteren Restaurants bieten den Gästen bekanntere Speisen sowie internationale Spezialitäten an. Hinweis: Sie sollten unbedingt alle Restaurants testen, da jedes Restaurant eine ganz spezifische, prächtige Deko und ein tolles Ambiente hat!

Hier gibt es allerdings keinen Strand.

Das Hotel verfügt über ein ausschließlich für erwachsene Gäste reserviertes Gebäude. Die Gäste können hier alkoholhaltige Getränke bestellen und das Ambiente weist - je nach Tageszeit - eine angenehme Mischung von Feierstimmung und Ruhe auf. Im Spa-Bereich YHI gibt es einen beheizten und überdachten Pool mit integriertem Whirlpool, eine Sauna, Erlebnisduschen, Aromatherapie, ein Dampfbad, eine Vichy-Dusche sowie 7 Pflege- und Behandlungsräume.