Das Hotel Las Brisas bietet seinen Gästen dank den vier Restaurants ein tolles Verpflegungsangebot. Das Restaurant "La Turquesa" präsentiert den Gästen verschiedene Büffets mit lokalen wie auch internationalen Speisen und Gerichten. Das Restaurant "La Trattoria" serviert den Gästen nur abends italienische Gerichte à la carte. Auch das Restaurant "El Zaguan" bietet den Gästen verschiedene Büfetts mit lokalen wie auch internationalen Speisen und Gerichten an. Schließlich werden den Gästen im Restaurant "El Patio" verschiedene Meeresfrüchtespezialitäten in raffiniertem Ambiente serviert. In der Snackbar des Hotels können die Gäste auch verschiedene Grillspeisen bestellen. Den Gästen stehen zudem innerhalb der Hotelanlage acht verschiedene Bars zur Auswahl: In der Vorhalle, im Café, in der Diskothek, am Pool, in der Snackbar. Die nationalen und internationalen Getränke sind rund um die Uhr im Hotelpreis inbegriffen.