Das Sol y Mar Paradise Beach wurde 1990 erbaut und 2005 zum letzten Mal renoviert. Das Hotel besteht aus mehreren kleinen, maximal einstöckigen Wohnhäusern, die sich über das gesamte Areal verteilen. 236 Zimmer, darunter 54 mit Verbindungstür (ideal für Familien). Diese sind in einem langen, geradlinigen Gebäude mit drei Etagen ohne jedweden Reiz untergebracht. Dieser Teil des Hotels liegt auch am weitesten vom Strand entfernt. Die ganz unterschiedlich bewachsenen Wege innerhalb der Anlage laden zu einem gemütlichen Spaziergang ein. Einige Bäume haben in den letzten 15 Jahren tapfer durchgehalten, was in den Hotels am Roten Meer eine Seltenheit ist. Die Architektur der Anlage wird stark von geometrischen, insbesondere dreieckigen Formen bestimmt. Besonders erwähnenswert ist dabei die sehr ansprechend gestaltete Pergola unmittelbar vor dem Empfang. Außerdem sind die Räume des Kinderklubs sehr großzügig gehalten und mit Betten ausgestattet, in denen die Kinder einen Mittagsschlaf halten können. Jawohl! Ein Fitnessraum befindet sich ganz am Ende des Sol y Mar Hotels, aber die Ausstattung besteht nur aus zwei Geräten und einer Tischtennisplatte. Daneben kann man Minigolf und Krocket spielen. Außerdem: Ein großes, kreisrundes Kinderbecken sowie ein Open-Air-Theater.
