Das Hotel ist nicht zu übersehen, denn es handelt sich mit Abstand um das kitschigste Hotel in ganz Las Vegas. Der Nachbau eines mittelalterlichen Schlosses aus dem Jahre 1990 scheint direkt einem Rittermärchen entnommen zu sein. Ihnen wird es vielleicht die Sprache verschlagen, aber Ihre Kinder werden es lieben. Es bietet alles, was zu einer echten Ritterburg gehört: Türme, Zugbrücke, Zirkusspiele, Ritter mit echten Rüstungen, Pferdeturniere... Hier können sich die Kinder wie kleine Könige fühlen: das Hotel bietet einen eigenen Spielbereich und ein Unterhaltungsprogramm speziell für die kleinen Gäste. Bei der bekanntesten Show, den "Ritterspielen", wird die große Arena komplett von den Pferden und ihren Reitern in Beschlag genommen. Außerdem kommen Sie bei dieser Dinnershow in den Genuss eines traumhaften Schlemmerbüffets. Weitere Veranstaltungen finden regelmäßig statt. Um die kleinen Ritter und solche, die es werden wollen, zu beschäftigen, stehen insgesamt 4 Swimmingpools zur Verfügung, die alle 2008 renoviert wurden. Einer davon ist mit einer Wasserrutsche ausgestattet, einer ist nur für Kinder reserviert, ein weiterer ist den Erwachsenen vorbehalten. Zum Poolbereich gehören außerdem ein Whirlpool sowie kleine Pavillons, sog. "Cabanas", die man mieten kann (15 $ pro Tag mit TV, Spielen und frischem Fruchtsaft). Wer Entspannung sucht, kommt im Wellnessbereich mit Blick auf die Swimmingpools bei einer der verschiedenen Pflegeanwendungen und Massagen auf seine Kosten. Hier gibt es außerdem eine Sauna, ein Hammam, einen Whirlpool, einen Friseursalon und einen Fitnessraum. Die Gestaltung aus Holz und Glas wirkt modern. Wie alle Hotels in Las Vegas hat auch das Excalibur eine eigene Einkaufspassage. Kinder wird vor allem der 4D-Zeichentrickfilm von Sponge Bob begeistern. Und natürlich gibt es auch ein Casino ? die Hauptattraktion jedes Vegas-Hotels!