Die 109 Zimmer sind in 3 unterschiedlichen Teilen des Hotels untergebracht, dem Palast-Flügel, dem Garten-Flügel und der Villa Lapa (2002 gebaut). Der Deko-Stil hängt vom gewählten Hotelteil ab. In der Villa Lapa trifft man beispielsweise auf einen traditionelleren, portugiesischen Stil. Die Grundausstattung der Zimmer umfasst ein TV-Gerät, einen DVD-Player, einen MP3-Player, eine Nespresso-Maschine sowie hochwertigen Tee. Einen Internetanschluss gibt es auch, allerdings ist er kostenpflichtig. In den Zimmern stehen Ihnen bei der Ankunft eine Flasche Porto, Trüffel sowie Pasteis de Nata, ein traditionelles Lissaboner Gebäck bereit. Die in einem maurischen Stil gestalteten Badezimmer bieten eine Dusche, eine Badewanne, einen Haartrockner, verschiedene Pflegeprodukte (zu denen auch Zahnbürsten, Zahncreme, Schaumbad, Lotion usw. gehören) sowie eine Personenwaage. Hinweis: Manche Zimmer sind origineller bzw. anders eingerichtet als die übrigen. So gibt es in einer Turmzimmer genannten Suite eine Kochecke. Das Zimmer verdankt seinen Namen der Tatsache, dass es über einen kleinen, runden Turm verfügt und den Gästen ein tolle Panoramaaussicht auf Lissabon und den Fluss Tejo bietet. Die sehr angesagte Suite Royale wurde bereits von De Niro, Tina Turner, Catherine Deneuve, George Bush oder auch Robin Williams bewohnt. Sie weist einen typischen Ludwig-XV-Stil auf und verfügt über eine große Panorama-Terrasse.
