Das Hotel hat ingesamt 298 Zimmer, von denen etwa eine Hälfte zum Meer und die andere Hälfte zur Straße reicht. Bereits beim Betreten des Hotels Garbi entdeckt man die Rezeption und die eindrucksvolle Halle. Dieser Bereich ist genauso wie die restlichen Teile des Hotels modern eingerichtet. Die Wände sind mit künstlerischen Fotos und Gemälden der Insel geschmückt. Auf dem als "0" bezeichneten Stockwerk gibt es auch mehrere Computer mit Internetzugang, einen Fernsehraum und einen Versammlungsraum, das Hauptrestaurant, eine Bar und die (externen) Pools. Der größere dieser beiden Pools ist für Erwachsene und der kleinere Pool für Kinder reserviert. An den Pools stehen für die Gäste mehrere Liegestühle zum gemütlichen Sonnenbaden sowie ein paar weiße, höchst bequeme Sessel (die wie Sitzkissen aussehen) bereit, die sich perfekt für einen wohlverdienten Mittagsschlaf eignen. Der an diesen Bereich angrenzende Whirlpool ist genauso toll! Hier befindet sich auch das im Chillout-Stil gehaltene A-la-carte-Restaurants des Hotels Garbi, das gleichzeitig als Bar dient. Der Poolbereich und der Strand gehen direkt ineinander über.
Was die Sporteinrichtungen angeht, stellt das Hotel seinen Gästen einen kostenlosen Tennisplatz bereit. Wenn Sie etwas mehr sportliche Betätigung suchen, können Sie den im Erdgeschoss eingerichteten Fitnessraum nutzen. Oder auch eine Massage in Anspruch nehmen, wenn Sie sich erholen und entspannen möchten. Hierzu verfügt das Hotel über verschiedene Behandlungsräume und kompetente Mitarbeiter. Ebenso werden den Gästen Gesichts- und Körperpflegeprogramme, Epilationen, Manuküre und/oder Pediküre angeboten. Sehr empfehlenswert: ein erholsamer Nachmittag in dem im Sommer 2009 eröffneten, exklusiven Spa-Bereich des Hotels Garbi. Hier erwarten Sie ein innovatives Design, eine Sauna, Warm- und Kaltwasserbäder, Duschen mit Wasserstrahlen, ein Whirlpool, verschiedene Wasserfälle und Liegestühle.
Das Hotel verfügt ebenso über einen für die Hotelgäste reservierten Parkplatz und zwei Bekleidungs- sowie Accessoiresgeschäfte.
