Die allesamt unterschiedlich gestalteten 21 Zimmer des Son Brull vereinen Charme und Design sowie wohligen Komfort. Mit etwa 40 m² sind sie herrlich geräumig, der Boden ist gefliest und die Decke mit Holzbalken gestaltet. Ihre Ausstattung umfasst Satellitenfernsehen mit Flachbildschirm und 19 Programmen, kostenlosen Zimmersafe mit Digitalcode, individuell regulierbare Klimaanlage, einen Kühlschrank, in dem gratis eine Flasche Mineralwasser bereitsteht, Telefon und kostenlosen Internetanschluss per WLAN und DSL. Hier schläft man wie ein Murmeltier in einem kuscheligen Kingsize-Bett. Schenken Sie auch dem Marshmallow auf Ihrem Nachttisch Beachtung, bevor Sie sich in Morpheus' Arme begeben! Die Zimmer sind mit Holzmöbeln eingerichtet: ein runder Tisch, zwei Stühle und ein Schreibtisch. Hingegen gibt es keinen Balkon ? außer in der Präsidentensuite, die von einer Panoramaterrasse mit Whirlpool profitiert. Die Badezimmer lassen nichts zu wünschen übrig: In einigen von ihnen befindet sich eine Whirlpoolbadewanne in der Mitte des Raumes! Eine Erfahrung, die man unbedingt einmal gemacht haben muss ? auch wenn man sonst hoch und heilig auf die Dusche schwört! Natürlich stehen zahlreiche Pflegeprodukte, Taschentücher, ein Profi-Haartrockner, Bademäntel und Hausschuhe, ein Schmink- und Rasierspiegel, ein beheizter Handtuchtrockner und ein Doppelwaschbecken zur Verfügung. Die große separate Tropendusche mit flexiblem Duschkopf gestattet es, hinter der Panoramafensterwand die mallorquinische Landschaft zu bewundern. Die Toilette ist durch eine Glas-Schiebetür abgetrennt, der kleine Raum umfasst darüber hinaus ein Bidet und Telefon.

Das Son Brull & Spa befindet sich in einem ehemaligen Jesuitenkloster aus dem 18. Jahrhundert, das von 40 Hektar Obstgärten, Weinbergen und Olivenhainen umgeben ist. Das Hotel wurde 2003 eröffnet und gehört zum prestigeträchtigen Label Relais et Châteaux. Es umfasst lediglich 21 Zimmer, die alle individuell gestaltet sind, und befindet sich in einem ausgesprochen hübschen Gebäude mit sichtbarem Mauerwerk. Die drei Etagen werden von einem Fahrstuhl bedient. Der Eigentümer Miquel Suau, ein charismatischer spanischer Geschäftsmann, hat die originelle Gestaltung des Ortes einem befreundeten Designer anvertraut, der Design und klösterliches Ambiente geschickt zu vereinen wusste. Der rechteckige, 1,77 m tiefe Überlaufpool ist von 8 bis 20 Uhr geöffnet und lädt mit seinen Baldachin-Liegen mit komfortablen Matratzen zu herrlicher Entspannung ein. Die anliegende Sonnenterrasse aus Holz ist mit Liegestühlen, Sonnenschirmen aus beigefarbenem Leinen und Duschen ausgestattet. Handtücher werden kostenlos bereitgestellt. Das von 8 bis 20 Uhr geöffnete Spa bietet Massagen und Pflegeanwendungen mit aus der mallorquinischen Flora gewonnenen Duftölen. Es umfasst zwei Anwendungskabinen, eine Sauna, einen Whirlpool, ein Dampfbad und einen beheizten, halb überdachten Swimmingpool mit herrlichem Ausblick auf die mallorquinische Landschaft hinter der großen Fensterfront.

Das Restaurant direkt neben dem Pool umfasst etwa vierzig Sitzplätze. Es verbindet Design und Gastronomie. In sehr gemütlichem Ambiente mit Kerzen und blumengeschmückten Tischen genießen die Gäste raffinierte Gerichte der mallorquinischen Küche, die mit biologisch angebauten Produkten aus dem Gemüsegarten der Anlage zubereitet werden. Dazu gibt es hochqualitative Weine, einige davon von den Weinbergen der Umgebung. Die 200 Flaschen des Weinkellers werden in der ehemaligen Getreidemühle gelagert. Ein besonderes Extra: Zum Würzen wird den Gästen je nach Belieben mit Tomate, Fenchel oder Trockenaprikose aromatisiertes Salz geboten. Insbesondere zum Mittagessen können die Tische auch auf der Terrasse oder im Garten unweit des Swimmingpools gedeckt werden. Die Bar wirkt ebenso originell wie das Restaurant. Sie wurde rund um eine ehemalige, vom Hoteldesigner umgestaltete Olivenpresse angelegt und wartet in gemütlichem Ambiente mit zahlreichen Cocktails und Tapas auf. Koch- und Bartenderkurse sowie Weinverkostungen werden regelmäßig veranstaltet. Das von 8 bis 11 Uhr servierte Frühstück umfasst frisch gepressten Orangensaft, hausgemachte heiße Schokolade, köstliche Croissants, Marmelade aus der Region, frisches Obst und verschiedene Gerichte, die auf Anfrage frisch zubereitet werden (Omelette, weichgekochte Eier usw.).

Der nächstgelegene Strand ist die hübsche kleine Bucht Cala San Vicent in 10 km Entfernung vom Hotel. Daneben versprechen die großen Strände von Puerto Pollença und Alcudia Badevergnügen und warten darüber hinaus mit einem umfangreichen Wassersportangebot auf.

Der wunderschöne Golfplatz von Pollença mit 18 Loch am Fuße eines Gebirges ist nur 400 m vom Hotel entfernt. Er befindet sich inmitten einer Landschaft, in der lediglich die blökenden Schafe hin und wieder die Ruhe stören ... Hier werden Golfstunden und Einführungskurse geboten; das Clubhaus erwartet die Spieler in gemütlichem Ambiente. Das Son Brull & Spa ist nicht am Meer gelegen: Der nächste Strand, Cala San Vicent, ist 8 km entfernt, jedoch ist von der Präsidentensuite aus weit im Hintergrund das Meer zu sehen. Am Hotel beginnen verschiedene Wanderwege. Darüber hinaus stellt das Hotel seinen eigenen Wein her! Der Versammlungsraum kann 30 Personen aufnehmen. Der Eigentümer Miquel Suau unterstützt Sie gern mit Tipps und Hinweisen, wie Sie das Beste aus Ihrem Mallorca-Urlaub machen. Die zum prestigeträchtigen Label Relais et Châteaux gehörende Unterkunft bleibt im Dezember und Januar geschlossen. Koch- und Bartenderkurse sowie Weinverkostungen werden regelmäßig veranstaltet. Der Ort profitiert von absoluter Ruhe, Freizeitangebote stehen nicht im Programm. Gäste mit Kindern seien darauf hingewiesen, dass es hier weder einen Kinderclub noch einen Spielplatz gibt.