Die 153 Zimmer des Hotels reichen zur Hälfte zum Hotelgarten, die andere Hälfte blickt auf die Rückseite des Hotels und die Kokospalmenplantagen. Trotz der recht geringen Wohnfläche (15 m²) sind die Zimmer höchst bequem eingerichtet: Zur Grundausstattung gehören eine individuelle Klimaanlage, ein Direktwahltelefon für Auslandsgespräche, ein Internetzugang, ein Satellitenfernseher, ein Zubereitungsset für Tee und Kaffe sowie eine Minibar. Ein Safe ist an der Rezeption verfügbar. Die Badezimmer verfügen über eine Badewanne, einen Haartrockner, Bademäntel und eine Personenwaage. Die zeitgenössisch-europäische Deko bietet ein interessantes Zusammenspiel von weiß belassenen Wänden und lackierten Holzmöbeln.

Das 2003 eröffnete Crowne Plaza Salalah befindet sich in einem beigefarbenen, viereckigen Turm, der von zwei Gebäudeflügeln flankiert ist. Die Rezeption ist zu einem sprudelnden Zierbecken hin geöffnet, die zum Meer reichende Seite gibt den Blick auf die mit Kokospalmen bepflanzten Rasenflächen der Hotelanlage frei. Die in einem zeitgenössisch-arabischen Stil eingerichtete Lobby umfasst einen bunten Marmorboden, mit Leuchten geschmückte Wände und Deko-Vasen. Dieser Bereich geht in einen mit großen Fensterwänden versehenen Rundbau über, in dem verschiedene Sitzecken für die Gäste eingerichtet worden sind. In der Gartenanlage des Hotels gibt es einen großen Pool mit Rutsche und Blick aufs Meer. Hier findet man sowohl einen Bereich zum Schwimmen als auch einen Teilbereich, in dem man sich ungestört im Wasser treiben lassen kann. Direkt daneben liegt der Kinderpool. Den Gästen werden die verschiedenen Erholungseinrichtungen einschließlich der Handtücher bereitgestellt. Für erholsame Momente kann man sich hier auf der gepflasterten Terrasse oder auf den am Meer entlang angelegten Rasenflächen niederlassen.

Im Hauptrestaurant des Hotels werden den Gästen die verschiedenen Mahlzeiten in Büffetform serviert. Der große Speisesaal des Restaurants ist mit hellem Holz verkleidet, blickt auf den Pool sowie auf die Gartenanlage des Hotels und geht in eine Terrasse über. Der Speiseplan umfasst arabische und internationale Spezialitäten. Die Gäste können ihr Mittagessen und/oder Abendessen falls gewünscht à la carte unter einer Pergola direkt am Meer einnehmen. Für Gäste, die mit musikalischer Untermalung zu Abend essen möchten, bietet sich das innerhalb der Hotelanlage gelegene A-la-carte-Restaurant an, in dem ein Orchester allabendlich aufspielt. Dort werden hauptsächlich mediterrane Spezialitäten zubereitet.

Das Hotel grenzt an den öffentlichen Strand von Salalah an. Dieser riesige Strand erstreckt sich auf einer Länge von 15 km und einer Breite von 50 m. Eine Seite des Strandes reicht zur Stadt Salalah (die 15 Gehminuten entfernt ist); weiter hinten grenzt die andere Seite an die Docks des Handelshafens an.
Aufgrund der hier vorherrschenden Windverhältnisse und dem durch die Luft gewirbelten Sand eignet sich dieser Ort nicht wirklich fürs gemütliche Entspannen. Deshalb stellt das Hotel den Gästen dort auch keine Ausstattungen zur Verfügung.
Gäste, die das Badevergnügen im Meer genießen möchten, sollten vorsichtig sein: Denn hier herrschen Strömungen vor, die die Badegäste bis aufs hohe Meer treiben können.

Das Crowne Plaza Salalah befindet sich im Gebäude des ehemaligen Hotels Holiday Inn, einem der ersten Hotels, das in Salalah eröffnet wurde. Es erfreut sich einer höchst interessanten Lage.
Das Hotel grenzt an den schönen Strand von Salalah, die Lagune und den Archäologiepark von Al-Balid an. Dieses Natur- und Kulturerbe gehört mittlerweile zum Weltkulturerbe der Unesco. Im hinteren Bereich der Hotelanlage kann man entlang der zum Stadtzentrum führenden Straße Kokospalmen und Papayas bewundern.
Das Crowne Plaza Salalah eignet sich folglich für Gäste, die einen Urlaub am Strand mit interessanten Entdeckungsausflügen in der Stadt verbinden möchten.