Das im Juni 2004 eröffnete und sehr gepflegt wirkende Luxushotel erstreckt sich über ein 1,8 Hektar großes, am Meer gelegenes Gebiet. Das Hotel umfasst zwei Bereiche: den Garten mit den großen Hütten, die sererisch und afrikanisch inspiriert sind sowie die Gemeinschaftsbereiche, die Marina und der Strand. Das Le Lamantin verfügt über 132 Zimmer und 8 in einstöckigen Bungalows mit wulstigen Strohdächern eingerichtete Suiten. In einem mit Bougainvilliers, Affenbrotbäumen, Baobab, verschiedenen Palmen, Frangipani etc. bepflanzten Garten gelegene Hotel blickt hoheitsvoll auf das Meer und die eigene Marina, an der Freizeitschiffe und -boote vor Anker gehen. Es bietet zahlreiche Möglichkeiten, wie einen schönen 400 m² großen Pool (von Dezember bis März beheizt), an dem die Gäste die Sonne in aller Ruhe auf den bequemen Liegestühlen genießen können, ein angenehm luftiges Restaurant, ein weiteres gastronomisches Restaurant und eine wunderschöne, in Teakholz gehaltene Bar... Die großen Bungalows umfassen 2 oder 3 Schlafzimmer und sind über kleine, mit Muscheln dekorierte Wege erreichbar, die sich durch den chinesischen Rasen und die Bepflanzungen schlängeln. Ein brandneues Fitness-Center, ein Angelsportzentrum, mehrere Geschäfte und ein großes Balneotherapiezentrum ergänzen die tadellose Ausstattung des Hotels. Dieses lockt mit dem großen Becken, den 14 Massageräumen (u. a. mit Wasseraufgüssen), dem Hammam im marokkanischen Stil, dem Entspannungsraum mit Kräuterecke, den für die Chromotherapie vorgesehenen Geräten zahlreiche Kurgäste an... Hierbei wird insbesondere auf die einheimischen Anwendungen wie z. B. Mil Pillé (für Peeling), ätherische Öle, die Shea-Butter Wert gelegt. Auf der zur Marina blickenden Restaurantterrasse kann man erholsame Pause einlegen. In den Abendstunden ist das dortige Ambiente ist sehr angenehm und gastfreundlich, insbesondere wenn das Orchester allabendlich von 19.00 Uhr bis 20.00 Uhr und von 21.00 Uhr bis 23.00 Uhr zur musikalischen Unterhaltung beiträgt.