Das Aussehen Santorins hat der heute nicht mehr aktive Vulkan gestaltet. Einige der Strände bestehen aus Steinen, andere aus schwarzem Sand. Die Strände Santorins liegen an der Ostküste, das Küste des westlichen Teils fällt steil ab. Machen Sie sich auf Strände gefasst, die in keiner Weise an die Tropen erinnern. Was aber nicht heißen soll, dass die Landschaften weniger schön wären.
Der ungefähr fünf Kilometer lange Strand von Kamari mit seinem schwarzen Sand liegt in 10 km Entfernung zu Fira. Eine Promenade folgt der Küstenlinie. Direkt darüber liegt der eher ruhige Strand von Monolithos, dessen Landschaft jener des Strandes von Kamari ähnelt. Der 15 km südöstlich von Fira liegende Strand von Perissa ist mehr als 7 km lang und durch die zahlreichen Geschäfte, Kneipen und Restaurants vor allem im Sommer sehr belebt. Origineller ist der rote Strand. Der dort ebenfalls schwarze Sandstrand ist umgeben von beeindruckenden roten Klippen und das Wasser ist sehr klar. Erreichbar ist der Strand, der zu den schönsten und berühmtesten Santorins zählt, zu Fuß oder mit einem Kaik. Er befindet sich in der Nähe von Akrotiri. Vlychada liegt in der Region von Perivolos und ist oft der am wenigsten besuchte Strand der Insel. Im Norden gibt es zwei weitere Strände, die hauptsächlich von den Touristen aus Oia besucht werden. Ammoudi liegt direkt unter Oia am nordwestlichen Ende der Insel, Armeni etwas weiter oben.