1930 von einem englischen Lord erbaut, finden sich die Gäste des Hotels in einer spanisch-maurischen Architektur wieder. El Minzah heißt auf arabisch ?schöner Blick?. Und tatsächlich, vom Hotel aus hat man einen herrlichen Blick auf den Hafen und die Meerenge. Im Herzen eines pflanzenreichen Gartens gelegen bietet das Hotel seinen Gästen Raffinesse und Luxus. Um einen im arabisch-andalusischen Stil angelegten Innenhof gruppieren sich mehrere Gebäude. Die Gestaltung (Springbrunnen, Zellige, Mosaiken, Stuck...) ist im gleichen Stil gehalten. Eine Oase der Ruhe, lädt der Innenhof zum Verweilen ein. Ein Pool lädt zum Baden ein. Ein Beauty- und ein Wellnesscenter bietet zahlreiche Anwendungen wie Hammam, Sauna, Sprudelbad, Massageduschen und Massagen.