Die etwas altmodischen Zimmer erinnern an die Atmosphäre einer Berghütte. Sie sind geräumig und mit Klimaanlage ausgestattet, verfügen über Satellitenfernsehen, einen Zimmersafe und eine Minibar und natürlich ein Badezimmer. Sie bieten einen tollen Blick auf den Pico del Teide.

Der Parador ist das einzige Gebäude, das im Nationalpark erbaut wurde. Er hat 37 Zimmer, darunter zwei Suiten. Von außen fehlt es dem Gebäude etwas an Charme, aber innen herrscht die gemütliche Atmosphäre eines Berghauses, in den Gemeinschaftsbereichen wie auch in den Zimmern. Vom Hotel aus genießt man eine beeindruckende Aussicht auf den Teide. Baden können Sie in einem kleinen, rechteckigen Pool, der überdacht und beheizt ist. Schade, dass dieser nicht im Freien liegt, sonst könnte man auch hier die Aussicht und das schöne, sonnige Klima genießen! Es gibt auch einen kleinen Fitnessraum, aber in diesem Naturparadies ist es ist doch viel angenehmer, im Freien Sport zu machen!

Leckere Speisen der delikaten und originellen Küche der Kanarischen Inseln werden von Koch Mauro Lorenzo Reyes im Restaurant des Parador herbeigezaubert. Dazu gehören zum Beispiel kanarischer Eintopf, Kaninchen in scharfer Sauce und 'papas arrugas y mojos' (kleine Kartoffeln in Sauce).

Bei den Paradores de Turismo handelt es sich um historische Denkmäler, die in Hotels umgebaut wurden, meistens ehemalige Kloster, Paläste und Schlösser. Der Parador Cañadas del Teide ist dabei eine gewisse Ausnahme, denn er stammt aus dem Jahre 1940, wie auch die kleine Kapelle gleich gegenüber. Dieses stattliche Hotel liegt in 2152 Meter Höhe - eine ideale Lage, um die Sterne zu beobachten! Der Parador del Teide mitten im Teide-Nationalpark ist ideal für alle Astronomiefans, die gern einige Tage (oder Nächte) lang den Sternenhimmel beobachten wollen, ohne jegliche Luftverschmutzung und in absoluter Ruhe. Jeden Freitag werden eine Gesprächsrunde und eine Sternenbeobachtung organisiert. Das Haus stellt den Gästen kostenlos zwei Teleskope zur Verfügung. Tipp: Ein wunderschönes Erlebnis sind der Sonnenaufgang und Sonnenuntergang über dem Teide!